وصفات باذنجان

باذنجان بصلصة رائحة السمك في قدر الطين

طبق سيتشواني لذيذ وحار يتميز بالباذنجان الطري المطبوخ في صلصة غنية وعطرية برائحة السمك، يقدم في قدر طين تقليدي.