وصفات حلوى

حلوى

تفاحة مقرمشة

شرائح التفاح المقرمشة مغطاة بطبقة من الدقيق المتبّل ومخفوق البيض، ثم تقلى حتى تصبح ذهبية اللون.

25 دقيقة

حلوى

كعكة الأرز اللزج بالتمر

وجبة خفيفة طرية وحلوة تُصنع بحشو التمر الكبير بعجينة الأرز اللزج الطرية وطهيها في ماء مغلي.

30 دقيقة

حلوى

كوب زبادي قليل الدسم

الزبادي الممزوج بالفواكه الطازجة يخلق علاجًا مغذيًا ومنعشًا.

15 دقيقة

حلوى

جذر اللوتس المحشو بالياسمين

جذر لوتس طري محشو بأرز لزج، مطبوخ بالضغط مع السكر البني والتمر الأحمر حتى يصبح طرياً، ثم مقطع ومغطى برب الياسمين العطر.

1 س 0 د

حلوى

موس الشوكولاتة بصلصة الصويا

حلى رومانسي لطيف ومثالي لعيد الحب، هذا موس الشوكولاتة بصلصة الصويا هو علاج بسيط لكن مثير للإعجاب يمكن لأي شخص إتقانه.

50 دقيقة

حلوى

ساغو المانجو والجريب فروت

حلوى منعشة مصنوعة من مهروس جوز الهند والمانجو الكريمي، ممزوجة بحبات الساغو المطاطية وشرائح الجريب فروت اللذيذة.

10 دقيقة

حلوى

جذر اللوتس المحشو بعطر الزيزفون

جذر اللوتس المحشو بمزيج من الأرز اللزج الأحمر والأبيض، يُطهى على البخار مع سكر الصخور والسكر البني والتمر الأحمر حتى يصبح طريًا ولزجًا، ثم يُقطّع ويُرش عليه عسل الزيزفون.

2 س 50 د

حلوى

لفافة كيكة الماتشا على شكل منشفة

لفافة كيكة الماتشا هذه هي حلوى جميلة وبسيطة تُحضّر بالكامل في مقلاة ذات قاع مسطح. العملية مشابهة لتحضير كيكة الميل كريب القياسية، لكن الطبقات تُطوى على شكل لفة مميزة.

1 س 40 د

حلوى

كرات الأرز اللزج الناعمة والمضغية هذه محشوة بخليط غني من الفول السوداني المطحون وبذور السمسم والزيت العطري الحلو. تقدم دافئة في شراب سكر الصخور ومغطاة بقطر عطري من الزهر العطري، مما يجعلها حلوى مريحة وعطرية.

30 دقيقة