وصفات حلوى

حلوى

بانكيك دورايكي الهش

حلوى يابانية كلاسيكية تتكون من بانكيكين هشين ومنكهين بالعسل، يحتويان بينهما على حشوة من معجون الفاصوليا الحلوة.

35 دقيقة

حلوى

كب كيك شاي الحليب

كب كيك هش وزبداني منكه بتقليل شاي الحليب الغني المصنوع منزلياً.

45 دقيقة

حلوى

الماكرون الفرنسي الكلاسيكي

بسكويت اللوز المرنغ الملون الدقيق مع حشوة ناعمة تشبه الغاناش.

1 س 0 د

صعب

حلوى

بودينج توت العليب بالبخار

حلوى بخارة ناعمة وحلوة قليلاً مصنوعة من توت العليب الطازج، محلاة قليلاً بالسكر والعسل، ومكثفة بالنشا للحصول على قوام دقيق يشبه المربى.

25 دقيقة

حلوى

فطائر الفاكهة والبيج في قلاية الهواء

حلوى سريعة باستخدام قوالب فطائر البيج الجاهزة المزينة بالفاكهة الطازجة، تُطهى حتى تصل إلى اللون الذهبي المثالي في قلاية الهواء. هذه الطريقة الكسولة تنتج نتائج مقرمشة بشكل مدهش مع الحد الأدنى من الجهد.

30 دقيقة

حلوى

حشو تانغيوان بالسمسم الأسود

حشو صيني تقليدي غني لكرات الأرز اللزجة يتميز بالسمسم الأسود العطر، والفول السوداني المقرمش، والفواكه المسكرة الحلوة المجتمعة مع الشحم الحريري. هذا الحشو الكلاسيكي يخلق تانغيوان مثالي الحلو والعطر لمهرجان الفوانيس أو في أي وقت تتوق فيه لهذه الكرات المحبوبة.

30 دقيقة

حلوى

كعكة الموز والجاودار الخالية من الزيت

كعكة موزية محلاه بشكل طبيعي وخالية من الزيت مصنوعة من طحين الجاودار الصحي. كثيفة ورطبة ومثالية لأولئك الذين يبحثون عن خيار حلوى أكثر صحة دون التضحية بالنكهة.

1 س 0 د

حلوى

رول سويسري بالفريز المخفوق

كيك رول خفيف وهش على الطريقة الصينية مع حشوة كريمية بالفريز. هذه الحلوى الرقيقة تتضمن كيك إسفنجي طري يُخبز بشكل رفيع، ثم يُلف حول كريمة مخفوقة حلوة محشية بمربى الفريز.

45 دقيقة

حلوى

تشيز كيك نيويورك الكلاسيكي بالليمون

تشيز كيك حريري وغني مع نكهات ليمون منعشة وقاعدة بسكويت غراهام زبدية. هذه النسخة المضمونة تقدم قوام نيويورك الأيقوني - كثيف لكن كريمي - في كل قضمة.

2 س 25 د

حلوى

كرات الموتشي بالماتشا والكاكاو

كرات طرية ومطاطية من دقيق الأرز بنكهة الماتشا الترابية أو الكاكاو الغنية. هذه الحلوى البسيطة المستوحاة من المطبخ الياباني خالية من الغلوتين بشكل طبيعي ولذيذة تمامًا سواء كانت دافئة أو باردة.

30 دقيقة

حلوى

كيكة السمسم الأسود المطبقة

كعكة بخارية دقيقة وعطرية تتضمن طبقات من السمسم الأسود العطر. خفيفة وهشة ومطبقة بشكل جميل، تُظهر هذه الحلوى الصينية التقليدية ثراء السمسم المحمص الجوزي في كل قضمة.

1 س 15 د