وصفات حلوى

حلوى

بسكويت على شكل قلب

كعكة على شكل قلب مصنوعة من عجينتين متشابكتين، واحدة أصلية والأخرى شوكولاتة.

1 س 8 د

حلوى

عجينة باري (قاعدة كيك السافارين)

اخلط زبدة البندق مع الشوكولاتة، ثم أضف بياض البيض المخفوق مع التحريك اللطيف، برّد، ثم ضع الخليط في قوالب واخبز.

27 دقيقة

حلوى

كعك الجوز

بسكويت يُصنع أساساً من الجوز المفروم وبياض البيض؛ تُحضَّر العجينة بطريقة الحمام المائي (البين ماري)، ثم تُخبَّز.

40 دقيقة

حلوى

وصفة تورتة ساتشر الثانية

كعكة شوكولاتة نمساوية كلاسيكية محضّرة باستخدام تقنية خفق معدّلة، تتميز باحتوائها على اللوز والكاكاو.

1 س 5 د

حلوى

قشرة فطيرة من فتات بسكويت القمح الكامل

قشرة فطيرة بسيطة تُصنع عن طريق خلط فتات بسكويت القمح الكامل مع السكر والزبدة، ثم خبزها حتى تتماسك.

25 دقيقة

حلوى

الكيك الإسفنجي الأساسي / طريقة الإسفنج بالبيض المفصول

طريقة أساسية لكعكة الإسفنج تبني البنية عن طريق تسخين وخفق خليط البيض. تتضمن ثلاث تنويعات: إسفنج الزبدة، إسفنج الحليب الساخن، وإسفنج البيض المفصول.

55 دقيقة

حلوى

بازل كوكيز مطلي

مشروع حرفي لعمل الكوكيز مناسب للأطفال والآباء معًا: يُلوَّن ويُزيَّن العجين المستطيل، ثم يُقطَّع إلى قطع على هيئة أحجية تركيبية، ثم يُخبَز.

45 دقيقة

حلوى

بسكويت القلب والنجمة المتبّل

كعك بهارات ناعم وعطري، مثالي كتحلية بعد العشاء أو كهدية للأعياد.

45 دقيقة

حلوى

كوكيز السمسم والبيض (بدون زيت)

هذه الوصفة تعمل أيضًا مع خلاط كهربائي؛ أستخدم جهاز Beko Chef Maker K6…

32 دقيقة

حلوى

كيك هلام الأوسمانثوس

كعكة على البخار مصنوعة من دقيق الأرز اللزج ونشا القمح والتفاح المقطع إلى مكعبات وصلصة الزهر.

1 س 5 د

حلوى

كيكة السكر البني بالبهارات

كعكة زبدة مصنوعة من السكر البني والتوابل.

1 س 5 د