Nachtisch Rezepte

Nachtisch

Schneebirnen-Becher

Eine gedämpfte Schneebirne, gefüllt mit Lilienzwiebel, Kandis und Goji-Beeren, ergibt ein natürlich süßes und wohltuendes Dessert.

30 Min.

Nachtisch

Kung-Fu-Sesamkugel

Eine besondere hohle Sesamkugel, die mit einer neuen 'ohne Drücken'-Methode hergestellt wird und sich in wenigen Minuten mühelos zu einer großen, knusprigen Kugel frittieren lässt.

1 Std. 0 Min.

Schwer

Nachtisch

Mango-Sago-Suppe

Mango-Sago-Suppe ist ein süßes Dessert aus Mango und Sago. Es ist eine erfrischende Wahl, wenn die Sommerhitze das Kochen zur lästigen Pflicht macht.

35 Min.

Nachtisch

Weihnachtspplum pudding

Ein traditionelles festliches Pudding, vollgepackt mit getrockneten Früchten, Nierenfett, Semmelbröseln und Gewürzen, der stundenlang gedämpft und zur Reifung gelagert wird.

8 Stunden

Schwer

Nachtisch

Lila Süßkartoffel- und Nussbällchen

Diese lila Süßkartoffel- und Nussbällchen haben eine weiche, lila Süßkartoffelhülle, die eine cremige, knusprige Nussfüllung umschließt.

35 Min.

Nachtisch

Kokos-Kürbis-Klebreisbällchen

Kokos-Kürbis-Klebreisbällchen sind ein köstliches und zähes Dessert aus gedämpftem Kürbispüree, Klebreismehl und Zucker, gewälzt in einer Hülle aus duftenden Kokosflocken.

30 Min.

Nachtisch

Handtuch-Rolle-Kuchen

Ein weicher, gerollter Crêpe-Kuchen mit einer gewirbelten Optik, die einer gerollten Handtuch ähnelt.

45 Min.

Nachtisch

Lila Süßkartoffelwolke mit Würzigem Joghurt

Ein samtig-glattes lila Süßkartoffelpüree, gekrönt mit cremigem Joghurt und frischer Minze. Dieses elegante, aber einfache Dessert verwandelt bescheidene lila Süßkartoffeln in ein atemberaubendes lila Dessert, das so schön wie lecker ist.

40 Min.

Nachtisch

Ölfreie Mango Cupcakes

Leichte und fluffige Cupcakes ohne Öl, mit süßer Mango-Püree, das sie unglaublich saftig hält. Ein gesünderes Vergnügen, das keine Kompromisse beim Geschmack eingeht.

35 Min.

Nachtisch

Knusprig gebratene Tangyuan

Goldene gebratene Klebreiskugeln mit einer knusprigen Panade aus Semmelbröseln. Diese zähen, süßen Leckereien sind ein beliebter Festtagssnack in China, insbesondere während des Laternenfests und der chinesischen Neujahrsfeiern.

30 Min.

Nachtisch

Süße Klebreisküchlein mit getrockneten Früchten

Ein beliebtes chinesisches Dessert mit seidigem Klebreis, der in Schichten mit süßen getrockneten Früchten belegt und zu mundgerechten Häufchen geformt wird. Der Reis wird gedämpft, bis er zart ist, dann gesüßt und um fruchtige Kerne herum geformt, was zu einer zarten, kaubaren Leckerei führt.

1 Std. 10 Min.