デザートのレシピ

デザート

ハート型のクッキー

オリジナル生地とチョコレート生地を渦巻き状に組み合わせたハート型のクッキー。

1時間8分

デザート

パレ・ドゥ（サヴァランケーキのベース）

ヘーゼルナッツバターとチョコレートを合わせ、泡立てた卵白をさっくりと混ぜ合わせ、冷やし、型に絞り出して焼く。

27分

デザート

くるみクッキー

主に刻んだクルミと卵白で作られたクッキー。生地はベインマリー（湯せん）法で調理し、その後焼成する。

40分

デザート

ザッハトルテレシピ II

アーモンドとココアパウダーを特徴とし、改良された泡立て技法を用いて作られた、伝統的なオーストリアのチョコレートケーキです。

1時間5分

デザート

全粒粉クッキーのパイクラスト

全粒粉のクッキークラム、砂糖、バターを組み合わせて固まるまで焼いた、シンプルなパイクラスト。

25分

デザート

基本スポンジケーキ / 別立てスポンジケーキ

加熱して卵混合物を泡立てることで構造を作り上げる、基本的なスポンジケーキの方法。3つのバリエーションを含む：バタースポンジ、ホットミルクスポンジ、卵白別立てスポンジ。

55分

デザート

ペイントクッキージグソーパズル

親子で楽しめる子ども向けクッキー工作プロジェクト: 長方形の生地にペイントやデコレーションをし、ジグソーパズルのピースに切り分けてから焼きます。

45分

デザート

スパイスの効いたハートと星のクッキー

柔らかく香り高いスパイスクッキーは、食後のデザートやホリデーギフトに最適です。

45分

デザート

ごま卵クッキー（オイル不使用）

このレシピは電動ミキサーでも作れます。私はBeko Chef Maker K6を使用しています。これらの卵とごまのクッキーは香りが素晴らしくサクサクとしており、おいしくヘルシーなひとくちサイズのお菓子です。

32分

デザート

桂花ゼリーケーキ

もち米粉、小麦澱粉、角切りのりんご、桂花醤で作られた蒸しケーキ。

1時間5分

デザート

ブラウンシュガースパイスケーキ

ブラウンシュガーとスパイスで作ったバターケーキ。

1時間5分