デザートのレシピ - 3ページ | 中国レシピ

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ブラウンシュガースパイスケーキ

ブラウンシュガースパイスケーキ

ブラウンシュガーとスパイスで作ったバターケーキ。

アイスクリームのフルーツデザート

アイスクリームのフルーツデザート

フルーツベースのデザート各種をアイスクリームに盛り付け、ソースと Garnish で仕上げました。

春菊と餅の炒め物

春菊と餅の炒め物

もちもちとした餅と柔らかい春菊（茼蒿）を使った中華の炒め物。塩と中華鶏スープ調味料でシンプルに味付けしています。

フルーツケーキ

フルーツケーキ

甘いパテ・シュクレ（シュクレ生地）を土台に、バタークリームをサンドしたスポンジケーキを重ね、表面には色とりどりのフルーツをデコレーションしたケーキ。

バターケーキのクリーミング法

バターケーキのクリーミング法

脂肪分の多いケーキ（バターケーキなど）の基本的な混合方法で、脂肪と砂糖を一緒にクリーム状にすることで構造を作り出す。

ベイクド・アラスカ

ベイクド・アラスカ

メレンゲで包んだアイスクリームを強火で短時間焼き、外側をきつね色にしながらアイスクリームは凍ったままに保つ料理。すぐに提供する。

イブのプディング

イブのプディング

ジャム、アップルピューレ、スポンジ生地を重ねた焼き菓子。

チョコレートdipのピーナッツバター渦巻きクッキー

チョコレートdipのピーナッツバター渦巻きクッキー

豊かなピーナッツバター風味のサクサクバタービスケット。上部にチョコレートをつけ、砕いたピーナッツを散らしました。

シナモン動物クッキー

シナモン動物クッキー

フードプロセッサーで簡単に作れる、可愛い動物形のクッキー。温かみのあるシナモンの香りが特徴で、幅広い年代の方にお楽しみいただけます。

別立てスポンジケーキ生地

別立てスポンジケーキ生地

別立て法で生地を作るスポンジケーキの生地。卵白を泡立てながら砂糖を段階的に加えることで、より細かく、しっとりとした生地になる。

フォトフィニッシュカップケーキ

フォトフィニッシュカップケーキ

カラフルなスプリンクルと食用写真インサートで装飾されたシンプルなスムースフロストのカップケーキ。パーソナライズされたお祝いに最適です。

レモンバターケーキ

レモンバターケーキ

しっとりとしたレモン風味のケーキに、爽やかなレモンキャンディをたっぷりトッピング。