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メインディッシュ

酒香る芝えびの酒蒸し

香りのよいワインのスープで、青にんにくと生姜の薄切りと一緒に草海老を火が通るまで煮込んだ料理です。

20分

簡単

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メインディッシュ

茶燻製鴨

この燻製の香るマリネ鴨料理は、まず蒸してマリネの風味を閉じ込め、その後三温糖と茶葉で燻して美しい黄金色に仕上げた鴨もも肉を使用しています。

1時間40分

簡単

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メインディッシュ

ピザパンケーキ

薄焼きに成形したご飯のパティに、中華ソーセージ、トマト、チーズなどの具材をトッピングして焼き上げた料理。

30分

簡単

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メインディッシュ

貝類盛り合わせピザ

このミックス貝類ピザは、ホタテ貝、 razor clams（あさり）、ハマグリなど、さまざまな貝類を組み合わせ、豊かで奥行きのある味わいを実現しています。

25分

簡単

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炒め物

苦瓜の甜面醤炒め

香り高く旨味のある風味と、特徴的なほのかな苦味を持つこのゴーヤー炒めは、熱を冷ます、夏の暑さを和らげる効能があり、旨味のあるソースを完全に絡めたゴーヤーの薄切りを炒めて作られています。

18分

簡単

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メインディッシュ

標準的な油条（中華風揚げパン）

油条：参考レシピと生地の準備テクニック

2時間15分

簡単

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メインディッシュ

ピーマンとハムのピザ

細切りピーマン、ハムロール、モッツァレラチーズを主なトッピングとしたピザ。

25分

簡単

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メインディッシュ

バニラシュガー

バニラポッドで香り付けした風味豊かな砂糖。クッキーの生地に混ぜ込んだり、仕上げに振りかけたりするのに最適です。

6分

簡単

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メインディッシュ

ローズライチソルベ

ローズシロップとローズエッセンスで作ったライチソルベ。

45分

簡単

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メインディッシュ

アプリコットとアーモンドのシュトルーデル

この伝統的なウィーン風/ハンガリー風のアーモンドとアプリコットのシュトュルゼルは、アーモンドペーストとアプリコットのフィリングを包んだ層状のサクサクのパイで焼いた、甘くてカリッとした一品です。

1時間15分

普通

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スープ

チャウダースープ

玉ねぎ、にんにく、ローリエ、じゃがいも、人参、ベーコンを煮込んだ西洋風クリームチャウダー。

25分

簡単

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前菜

三色キヌアとエビのサラダ

最近、トリコロールのキヌアを購入し、洋風のアレンジでサラダを作ってみました。食感も良く、色鮮やかで、見栄えも美しい—そう思いませんか？健康的で栄養満点の食材です。 「サラダ」（色拉/沙拉/沙律）は英語の音訳で、一般的にフルーツサラダ、野菜サラダ、その他の3種類に分けられます。野菜サラダは西洋発祥で、通常は葉物野菜のレタ…

1時間30分

普通

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