Sauces & Pantry 마늘 찰옹닭 통닭을 먼저 데친 후 글레이즈를 발라 마늘과 기름기가 많은 삼겹살과 함께 옹기 냄비에서 서서히 익혀 부드러워지면 잘라 예쁘게 담아 낸 요리입니다. 달라요 보통 0
메인 요리 매콤새콤 채썬 감자 감자는 혈액 순환을 활발하게 하고 어혈을 푸는 효능이 있으며, 땅콩유는 혈중 지질을 낮추고 혈액 순환을 개선하며 뇌 건강을 높이는 데 도움이 됩니다. 달라요 보통 0
메인 요리 지글지글 만두 (향릉 차오쇼우) 향릉 차오쇼우(지글지글 만두)는 갓 튀긴 만두에 뜨거운 소스를 부을 때 나는 지글거리는 소리에서 이름이 유래했어요. 향기가 공간 가득 퍼져 감각의 향연을 선사하죠. 레시피가 어렵지 않으면서도 맛이 정말 훌륭해요. 고향의 많은 친구들은 대나무순을 볶아 뿌려 먹는 것을 좋아하지만, 저희 집은 지글지글 만두의 본래 맛을 선호해서 가벼운 전분물 소스를 뿌려 먹는데 그 맛이 정말 끝내줘요. 10분 보통 0
메인 요리 호박과 다진 고기 볶음밥 호박과 다진 고기가 들어간 영양 가득 볶음밥 레시피로, 중국 전통 의학에서 혈액 순환을 촉진하고 어혈을 제거하는 효능이 알려져 있습니다. 달라요 보통 0
Sauces & Pantry 향토 두부 두부를 황금빛으로 노릇하게 구운 다음 얇게 썬 돼지고기, 목이버섯, 두반장(매운 발효 콩 페이스트)과 함께 푹 끓인 뒤 소스를 걸쭉하게 졸여내는 요리입니다. 달라요 보통 0
Sauces & Pantry 사진 촬영용 옥수수 준비 옥수수를 데치면 색이 밝고 선명해지며, 옥수수 껍질과 수염을 정리해 배치하는 것은 사진 촬영 스타일링을 위한 과정입니다. 10분 보통 0
메인 요리 고기맛이 나는 채썬 무 찐빵 고기 함량이 겨우 110g밖에 안 되기 때문에 '고기맛이 나는 채썬 무 찐빵'이라고 불립니다. 하지만 채썬 무와 섞인 적은 양의 다진 고기가 이 찐빵을 정말 맛있게 만들어, 제 딸이 가장 좋아하는 음식이기도 해요. 달라요 보통 0