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Riz Frit

Riz frit aux œufs et ciboulette à la sauce d'huître

Un riz frit rapide et savoureux avec des œufs brouillés légers, des oignons verts aromatiques et une touche d'umami riche grâce à la sauce d'huître.

Roulé au gâteau

Roulé à la confiture de fraises

Un gâteau éponge moelleux roulé avec de la confiture de fraises sucrée.

40 min

Plat principal

Di San Xian

Di San Xian présente des aubergines, des pommes de terre et des poivrons frits puis sautés avec une sauce savoureuse. Le résultat est un plat riche et huileux qui est délicieux comme friandise occasionnelle.

35 min

Côtes de porc

Côtes de porc laquées au miel

Côtes de porc frites sucrées-salées, laquées au miel, au sucre de roche et avec une touche de citron.

1 h 0 min

Biscuits

Biscuits à la banane et à la cannelle

Ces biscuits mous à la banane et à la cannelle sont simples à réaliser, offrant un délicieux mélange de douceur fruitée et d'épices chaleureuses.

30 min

Wok

Céleri sauté aux morceaux de porc croustillants

Ce plat simple de cuisine familiale utilise du porc gras leftover pour faire sauter avec du céleri, resulting en des morceaux de porc croustillants parfumés mais pas gras.

Entrée Froide

Tofu aux œufs de caille conservés

Un apéritif froid rapide et rafraîchissant combinant du tofu de soie lisse avec des œufs de caille conservés riches, assaisonné d'une sauce salée-sucrée.

Biscuits

Biscuits Saveur Originale

Ces biscuits classiques saveur originale sont beurrés, tendres et pochés en formes délicates.

40 min

Pain

Petits pains aux raisins

Ce pain aux rouleaux de raisin moelleux utilise de l'huile de salade au lieu du beurre pour une texture plus légère. La pâte est garnie de raisins, coupée en portions et cuite jusqu'à ce qu'elle soit dorée.

1 h 55 min

Entrée Froide

Bœuf Tossé à Froid

Le bœuf tossé à froid présente un arôme riche d'ail et une saveur engourdissante et épicée.

Plat d'œufs aux fruits de mer

Palourdes vapeur aux œufs

Les palourdes vapeur aux œufs sont un plat cantonais savoureux mettant en vedette des palourdes fraîches cuites à la vapeur avec un flan aux œufs tendre et lisse. Le jus naturel des palourdes infuse les œufs, créant un repas riche en protéines à la fois délicieux et nutritif.

45 min