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Pizza-pancake

Galettes de riz poêlées façonnées en fines croûtes, garnies de saucisse chinoise, de tomate, de fromage et d'autres ingrédients.

30 min

Facile

0

Plat principal

Pizza aux fruits de mer variés

Cette Pizza Mixte aux Fruits de Mer combine une variété de coquillages incluant des pétoncles, des couteaux et des palourdes…

25 min

Facile

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Wok

Sauté de margose à la sauce de haricots sucrée

Avec son profil savoureux et aromatique et sa note amère douce caractéristique…

18 min

Facile

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Plat principal

Youtiao standard (beignets frits chinois)

Youtiao: Recette de référence et techniques de préparation de la pâte

2 h 15 min

Facile

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Plat principal

Pizza au poivron et au jambon

Une pizza comportant des poivrons émincés, des roulés de jambon et du fromage mozzarella comme principaux ingrédients.

25 min

Facile

0

Plat principal

Sucre vanillé

Un sucre parfumé aux gousses de vanille, idéal pour incorporer à une pâte à biscuits ou à saupoudrer en touche finale.

6 min

Facile

0

Plat principal

Sorbet à la rose et au litchi

Sorbet au litchi préparé avec du sirop de rose et de l'essence de rose.

45 min

Facile

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Plat principal

Strudel aux abricots et aux amandes

Ce strudel traditionnel viennois/hongrois aux abricots et aux amandes se compose d'une pâte laminée croustillante enveloppant une garniture de pâte d'amandes et…

1 h 15 min

Intermédiaire

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Soupe

Soupe Chowder

Une soupe crémeuse de style occidental mijotée avec des oignons, de l'ail, des feuilles de laurier, des pommes de terre, des carottes et du bacon.

25 min

Facile

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Apéritif

Salade de crevettes au quinoa tricolore

J'ai récemment acheté du quinoa tricolore et j'ai composé une salade avec une touche occidentale. La texture est agréable, les couleurs sont vives…

1 h 30 min

Intermédiaire

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Plat principal

Confiture de fruits maison

Une pâte de fruits naturelle à base d'abricots secs et de dattes—parfaite sur des tartines ou comme en-cas.

50 min

Facile

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Plat principal

Champignon shiitake et igname

Un plat léger et savoureux, préparé en faisant revenir et braiser de l'igname avec des champignons shiitake, des carottes et des dattes rouges.

27 min

Facile

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