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サイドディッシュ

辛いドライポット蓮根スライス

カリッとした蓮根スライスとピーナッツを使用した辛いドライポット料理。乾燥唐辛子と四川花椒で痺れるような食欲をそそる味わいに仕上げています。

10分

簡単

0

メインディッシュ

スパイシー乾燥淡水魚

スパイシーな乾燥淡水魚は、にんにくと生姜で乾いた魚を炒め、赤唐辛子と青唐辛子で炒り上げた懐かしのおかずです。

10分

簡単

0

メインディッシュ

野菜豆腐皮ロール

刻んだ野菜とハムを詰めたパリパリの豆腐皮ロールを、おいしいニューオーリンズ風の調味料で調理しました。

1時間0分

簡単

0

メインディッシュ

豆瓣鶏

豆瓣鶏は、郫県豆瓣酱と花椒で作られた香り高く美味しいソースで絡めた、カリっと揚げた鶏もも肉の料理です。

30分

普通

0

シーフード

にんにく蒸しズワイガニ脚

蒸したズワイガニの脚に美味しいにんにくをのせ、ガラスヌードルにのせたものです。

30分

普通

0

メインディッシュ

カレーに炒めた蟹

タラバガニの身を特色とした豊かなカレールーにカラフルなピーマンを合わせたカレーに炒めた蟹です。

35分

普通

0

餃子

卵饺子

卵饺子是一种传统的家常菜，用美味的猪肉馅包裹在柔软的蛋皮中。它们是一种营养丰富且多用途的主食，常用于汤或蒸制，尤其在节日期间食用。

1時間0分

普通

0

メインディッシュ

三色魚巻き

魚肉だねと海苔の組み合わせは、おいしい香りと无尽的余韻を提供します。

35分

普通

0

メインディッシュ

蜂蜜チャーシューポーク

蜂蜜チャーシューポークは、甘辛い味付けと柔らかく赤く染まった肉が特徴の经典的な広東料理です。このレシピでは、チャーシューソースと赤こうじ酒の滓でマリネし、華やかな光沢が出るようにローストしています。

1時間0分

普通

0

スープ

キスと豆腐のスープ

キスと豆腐のスープは、家族全員が楽しめる栄養価の高い乳白色のスープです。柔らかい魚と豆腐はとても優しく、赤ちゃんの食事にも適しています。

30分

普通

0

メインディッシュ

Pig Trotters with Ginger

Pig trotters are traditionally served in a large earthenware pot, a warm, sweet‑and‑sour dish. The vinegar and ginger base is simmered for several weeks before adding the pig trotters to the stew which then becomes rich and tender.

3時間30分

難しい

0

シーフード

茹でシャコ

柔らかいまん-Shrimpは香味野菜と一緒にシンプルに茹で、美味しいディップソース添えて提供します。

10分

普通

0