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Soupe de melon d'hiver et de palourdes

Une soupe légère, délicatement parfumée, cuite à la vapeur avec de la courge d'hiver et des palourdes, avec un bouillon clair.

1 h 0 min

Facile

0

Plat principal

Ailes de poulet et crevettes au pot sec

Une recette chinoise de marmite sèche aux ailes de poulet et crevettes, mettant en vedette des ailes de poulet de la jointure médiane, des crevettes…

45 min

Difficile

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Plat principal

Rouleaux de printemps aux germes de soja et au porc émincé

Un en-cas printanier de saison composé de pousses de haricot mungo et de porc effiloché…

45 min

Facile

0

Plat principal

Baby bok choy aux champignons enoki

Un plat végétarien léger de champignons enoki sautés disposés sur un lit de bok choy.

16 min

Facile

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Plat principal

Trottes de porc braisées aux haricots de soja

Soja et pieds de porc mijotés ensemble jusqu'à ce que le bouillon devienne blanc laiteux — une soupe nourrissante traditionnellement appréciée pour ses vertus r…

1 h 0 min

Facile

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Dessert

Cookies au chocolat intenses

Des cookies gourmands confectionnés avec une forte proportion de chocolat noir, offrant une saveur profonde et douce.

32 min

Facile

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Plat principal

Boules de perles transparentes

Une pâte de riz gluant enveloppe une purée de graines de lotus, façonnée en boules, enrobée de sagou…

40 min

Facile

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Plat principal

Hunan Changsha Huogongdian Tofu Puant

Tofu puant de style Huogongdian de Changsha, préparé par fermentation en saumure, trempage du tofu et friture…

2 h 45 min

Facile

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Riz

Riz frit au jambon et au maïs

Un riz sauté parfumé préparé avec du jambon, de l'oignon et des grains de maïs doux.

22 min

Facile

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Plat principal

Sauce portugaise aux quatre trésors

Faites cuire au micro-ondes les carottes, les champignons de paille, le brocoli et le chou chinois jusqu'à ce qu'ils soient tendres…

35 min

Facile

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Plat principal

Soupe aristocratique au poisson-ballon

Saisissez le poisson-globe jusqu'à ce qu'il soit pâle, puis laissez mijoter avec des tranches de jambon…

1 h 50 min

Facile

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Riz

Riz sauté à la sauce tomate

Riz sauté à l'ail, à l'oignon, au lard fumé et à la sauce tomate.

15 min

Facile

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