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Plat principal

Poitrine de Bœuf Braisée au Riz

Un plat copieux et savoureux composé de tendre poitrine de bœuf lentement mijotée dans une sauce riche, servie sur du riz vapeur.

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Sauces & Pantry

Bœuf braisé aux champignons de paille

Un plat braisé mettant en vedette du bœuf tendre et la saveur fraîche et savoureuse des champignons de paille.

Variable

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Sauces & Pantry

Oufeixiang à la fraise

Une pâte à base de purée de pommes de terre est moulée et frite, puis enrobée de chocolat à la fraise et décorée de chocolat amer à la poche.

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Plat principal

Brioches vapeur au porc

Brioches à la vapeur moelleuses et blanches, farcies d'un mélange savoureux de porc assaisonné.

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Plat principal

Zongzi aux haricots rouges

L'ajout de bicarbonate de soude rend les zongzi plus tendres et plus parfumés.

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Intermédiaire

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Sauces & Pantry

Tarte Linzer

Une tarte en treillis garnie de confiture de framboises, aromatisée à la farine d'amandes et aux épices.

20 min

Intermédiaire

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Sauces & Pantry

Gâteaux de riz sautés épicés

Des gâteaux de riz, des gâteaux de poisson et des légumes sont sautés dans une sauce au piment épicée jusqu'à ce que la sauce épaississe.

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Plat principal

Palourdes à la sauce soja

Palourdes à la sauce soja

10 min

Intermédiaire

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Plat principal

Poulet sauté aux cœurs de poireau

Un plat familial léger et appétissant. Le dîner d'hier soir.

20 min

Intermédiaire

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Plat principal

Œufs brouillés aux glycines

C'est le moment de manger les fleurs de printemps 😋😋

10 min

Intermédiaire

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Plat principal

Tourte aux champignons et au bok choy

Les champignons shiitake favorisent la circulation sanguine, le bok choy dissipe la stase et réduit l'enflure, et le sucre favorise la circulation sanguine.

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Sauces & Pantry

Salade d'asperges

Une salade rafraîchissante mariant les asperges à l'avocat, arrosée d'une vinaigrette au vin blanc.

Variable

Intermédiaire

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