جميع الوصفات

كرات اللؤلؤ الشفافة

عجينة الأرز اللزج تُغلِّف معجون بذور اللوتس، تُكوَّر على شكل كرات، وتُغلَّف بحبيبات الساغو، ثم تُبَخَّر حتى تصبح شفافة كالبلور.

40 دقيقة

سهل

0

الطبق الرئيسي

توفو تشانغشا هوغونغديان الحار من هونان

توفو تشانغشا المعفن على الطريقة الهوغونغديانية، يُحضَّر من خلال التخليل في المحلول الملحي، ونقع التوفو، والقلي العميق…

2 س 45 د

سهل

0

أرز

أرز مقلي بالهام والذرة

أرز مقلي عطري يُقلّى مع لحم الخنزير والبصل وحبوب الذرة الحلوة.

22 دقيقة

سهل

0

الطبق الرئيسي

خضروات الكنوز الأربعة بالصلصة البرتغالية

اطبخ الجزر وفطر القش والبروكلي والملفوف الصيني في الميكروويف حتى تصبح طرية، ثم اسكب فوقها صلصة على الطريقة البرتغالية مصنوعة من حليب جوز الهند والكاراري، وسخّنه…

35 دقيقة

سهل

0

الطبق الرئيسي

سمكة النفخة الأرستقراطية بالمرق الأبيض

اقلي سمكة الفُقّاع حتى يصير لونها شاحباً، ثم اطبخيها على نار هادئة مع شرائح لحم الخنزير، والروبيان، ومرق أبيض غني مُحضَّر من مكوّنات متنوّعة.

1 س 50 د

سهل

0

أرز

أرز مقلي بصلصة الطماطم

أرز مقلي مع الثوم والبصل ولحم الخنزير المقدد وصلصة الطماطم.

15 دقيقة

سهل

0

الطبق الرئيسي

لحم موكسي

طبق مقلي كلاسيكي على الطريقة المنزلية يتكون من لحم الخنزير المقطع والبيض مع فطر الأذن الخشبية وبراعم زنبق النهار والخيار، يشتهر بألوانه النابضة بالحياة ونكهته ا…

35 دقيقة

سهل

0