Alle Rezepte

Salat

Marinierter Qualle

Marinierter Qualle ist ein erfrischender kalter Vorspeise mit eingeweichten Quallenstreifen, gewürzt mit einer herzhaften, säuerlichen Sauce aus Austernsauce, Reisessig und Sesamöl.

10 Min.

Hauptgericht

Zehn glückbringende Gemüse

Dieses vegetarische Gericht kombiniert eine Vielzahl von Zutaten in großen Mengen und bietet eine erfrischende und leichte Balance zu reichhaltigen Festtagsgerichten.

30 Min.

Geflügel

Gedünstete Hühnerfüße

Gedünstete Hühnerfüße sind ein einfaches und köstliches Gericht, das zubereitet wird, indem die Füße mit Kochwein blanchiert und dann mit Ingwer, Frühlingszwiebeln und Salz gedünstet werden.

1 Std. 0 Min.

Brot

Mehrfarbige Wotou

Diese mehrfarbigen Wotou sind gedämpfte Maismehlbrötchen, gefüllt mit einer herzhaften Gemüsepfanne mit Schweinefleisch und gemischtem Gemüse. Der Teig kombiniert Maismehl, Bohnenmehl und Hirsemehl mit etwas Weizenmehl für eine weichere Textur.

45 Min.

Beilage

Gebratene Zwei Streifen

Gebratene Zwei Streifen ist ein einfaches Hausmannsgericht mit Chinakohl und Karotten. Es ist schnell zubereitet, nahrhaft und bietet einen Geschmack, der dem Alltagsgeschmack entspricht.

10 Min.

Hauptgericht

Oil-Blanched Pig's Heart

Oil-Blanched Pig's Heart is a unique and flavorful dish featuring tender sliced pork heart dressed with a sizzling hot oil infusion and aromatic seasonings.

1 Std. 0 Min.

Suppe

Königin-der-Nacht-Blüten-, Karotten- und Schweinerippensuppe

Diese beruhigende Suppe enthält getrocknete Königin-der-Nacht-Blüten, Karotten und Schweinerippen, bekannt für ihre Fähigkeit, die Lungen zu befeuchten und Trockenheit zu lindern.

3 Std. 20 Min.

Meeresfrüchte

Goldene Sand-Garnelenbällchen

Frittierte Garnelenbällchen sind umhüllt von einer herzhaften, körnigen Mischung aus gesalzenem Enteneidotter und Eiweiß und bilden einen duftenden und süchtig machenden Vorspeise.

30 Min.