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Hauptgericht

Geschmorte Rinderbrust mit Reis

Ein herzhaftes und kräftiges Gericht mit zartem Rinderbruststück, das langsam in einer reichhaltigen Sauce geschmort und auf gedämpftem Reis serviert wird.

Variiert

Mittel

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Sauces & Pantry

Geschmortes Rindfleisch mit Strohpilzen

Ein geschmortes Gericht mit zartem Rindfleisch und dem frischen, herzhaften Geschmack von Strohpilzen.

Variiert

Mittel

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Sauces & Pantry

Erdbeer-Oufeixiang

Ein Teig aus Kartoffelbrei wird geformt und frittiert, anschließend mit Erdbeerschokolade überzogen und mit Bitterschokolade verziert.

Variiert

Mittel

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Hauptgericht

Dampfbrötchen mit Schweinefleisch

Fluffige, weiße Dampfbrote, gefüllt mit einer herzhaften Mischung aus gewürztem Schweinefleisch.

Variiert

Mittel

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Hauptgericht

Rote-Bohnen-Zongzi

Das Hinzufügen von Natron macht die Zongzi weicher und aromatischer.

Variiert

Mittel

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Sauces & Pantry

Linzer Torte

Eine mit einem Gittermuster verzierte Torte, die mit Himbeermarmelade gefüllt ist und mit Mandelmehl sowie Gewürzen verfeinert wird.

20 Min.

Mittel

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Sauces & Pantry

Scharfe gebratene Reiskuchen

Reiskuchen, Fischkuchen und Gemüse werden mit einer scharfen Chilisoße angebraten, bis die Soße andickt.

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Hauptgericht

Muscheln in Sojasauce

Muscheln in Sojasauce

10 Min.

Mittel

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Hauptgericht

Gebratenes Hühnchen mit Lauchstangen

Ein leichtes und appetitliches Gericht im Hausmannsstil. Das Abendessen von gestern Abend.

20 Min.

Mittel

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Hauptgericht

Wisterien-Rührei

Zeit, Frühlingsblumen zu essen 😋😋

10 Min.

Mittel

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Hauptgericht

Pilz- und Pak-Choi-Pastete

Shiitake-Pilze fördern die Durchblutung, Pak Choi baut Stauungen ab und lindert Schwellungen, und Zucker fördert die Durchblutung.

Variiert

Mittel

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Sauces & Pantry

Spargelsalat

Ein erfrischender Salat, der Spargel mit Avocado kombiniert und mit einem Weißwein-Vinaigrette verfeinert.

Variiert

Mittel

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