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Süß-saure Schweinerippchen für Faule

Entferne alle restlichen Ingwerscheiben aus dem Topf. Wenn die Soße am Ende bei starker Hitze eingekocht wird, rühre die Schweinerippchen im Topf regelmäßig um…

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Hauptgericht

Lila Süßkartoffel-blühende Dampfbuns

Eine vollständige Teiggärung ist der Schlüssel zur perfekt fluffigen Textur. 2…

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Hauptgericht

Klassische Schnittlauch-Ei-Füllung für Teigtaschen

Eine beliebte, weit verbreitete chinesische Teigtaschenfüllung aus frischem Schnittlauch und flauschigem Rührei…

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Hauptgericht

Mango-Sahnetorte

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Hauptgericht

Zitronen-Schnitten

Ein klassisches Dessert mit süß-säuerlicher Zitronenfüllung auf einem knusprigen, buttrigen Boden…

20 Min.

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Hauptgericht

Scharf-tingelnde Garnelen

Farbenprächtig, mit dem charakteristischen scharf-tingelnden, herzhaften Geschmack…

30 Min.

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Hauptgericht

Getrocknete Garnelen und Kuhbohnen

Ein klassisches Gericht aus Zhejiang mit leuchtend grüner Farbe, frischem, herzhaftem und erfrischend knackigem Geschmack.

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Hauptgericht

Gekochte Erdnüsse

Ein klassischer chinesischer Snack, bei dem Erdnüsse langsam mit herzhaften und aromatischen Gewürzen gegart werden.

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Hauptgericht

Kalt geworfene Lotoswurzelscheiben

Lotoswurzel wird traditionell wegen ihrer leberpflegenden Eigenschaften geschätzt.

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Hauptgericht

Weizenährenbrot

Weizenährenbrot ist ein traditionelles chinesisches Backgebäck, das seinen Namen seiner charakteristischen, einer reifen Weizenähre gleichenden Form verdankt.

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Hauptgericht

Erdnussbutter-Schokoladenstückchen-Kekse

Erdnussbutter-Schokoladenstückchen-Kekse, die mit stückiger Erdnussbutter, Erdnüssen, Cashewkernen und bittersüßen Schokoladenstücken zubereitet werden…

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