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Vorspeise

Gebratene Tintenfischringe

Gebratene Tintenfischringe sind ein einfaches, knuspriges Snack, das Kinder lieben und eine tolle Leckerei während der Feiertage ist.

Hauptgericht

Fischig gewürzte Schweineleber

Zarte Schweineleber wird mit Mu-Err-Pilzen, Karotten und scharfen Paprika in einer herzhaften, süßen und sauren fischig gewürzten Soße gebraten.

45 Min.

Mittel

Hauptgericht

Geschmorte Fleischbällchen und Kartoffeln

Zarte Fleischbällchen werden mit goldenen Kartoffelscheiben angebraten, dann in einer herzhaften Sauce aus Austernsauce und dunkler Sojasauce geschmort, bis die Flüssigkeit eindickt.

Hauptgericht

Eiertofu in Tomatensauce

In Maisstärke gewälzte Eiertofu-Scheiben, die in einer würzigen Tomaten-Ketchup-Sauce geschmort werden.

Hauptgericht

Geschmorte Lammkeule mit Kartoffeln

Zarte Lammstücke und Kartoffeln werden mit Sichuan-Pfeffer und dunkler Sojasauce geschmort.

Beilage

Sellerie- und Kartoffelstreifen

In der Pfanne gebratene Kartoffelstreifen werden mit knusprigem Sellerie und geraspelten Karotten in einer herzhaften Sauce geschwenkt.

Pfannkuchen

Schinken-Ei-Pfannkuchen

Ein schneller und herzhafter Pfannkuchen mit Schinkenwurst und Eiern, zusammen in einer elektrischen Bratpfanne gekocht, bis er goldbraun und zart ist.

Suppe

Tomaten-Schweinefleisch-Frikadellen-Suppe

Diese Suppe hat eine süß-saure Brühe mit zarten, herzhaften Schweinefleisch-Frikadellen. Sie ist ein erschwingliches und köstliches Gericht, das perfekt zu Reis passt.

Hauptgericht

Stir-fried Carrot with Meat

Tender shredded meat is stir-fried with soft, sweet carrots in this quick and savory dish.

Kalte Vorspeise

Herzzerreißendes Gelee

Dieses würzige und saure Süßkartoffel-Gelee ist darauf ausgelegt, Ihren Appetit mit seiner kräftigen, betäubenden Schärfe und erfrischenden sauren Noten zu wecken.

15 Min.

Hauptgericht

Gebratenes gepökeltes Schweinefleisch mit Frühlingsknoblauch

Ein schnelles Wokgericht mit gepökeltem Schweinefleisch und Frühlingsknoblauch, gekocht bis das Fleisch sein reichhaltiges Fett abgibt und das Gemüse gerade zart ist.