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Hauptgericht

Seetang-Eierflockensuppe

Diese Suppe wird zubereitet, indem Seetang in die Basis der klassischen Eierflockensuppe eingearbeitet wird.

10 Min.

Mittel

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Hauptgericht

Honigglasierte Feicheng-Pfirsiche

Ein Dessert in Shandong-Art mit Pfirsichen, die entsteint, bis zur Zartheit gedämpft und mit Honigsirup beträufelt werden…

Variiert

Mittel

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Hauptgericht

Panini mit Milchmarmelade und Apfel

Nostalgisches süßes Panini mit Milchmarmelade und Apfelscheiben

Variiert

Mittel

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Hauptgericht

Schinken-Blätterteiggebäck

Ein Gebäck im Guangdong-Stil mit gleichmäßig geschichteter, flockiger Kruste und einer gut geformten Füllung, die weich…

20 Min.

Mittel

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Hauptgericht

Kiwi-Mousse

Ein geschichtetes Dessert aus Joghurt-Mousse, Kiwi-Mousse und einer Kiwi-Geleeschicht.

Variiert

Mittel

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Hauptgericht

Honigkekse

Honigkekse

Variiert

Mittel

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Hauptgericht

Gebratener Wasserspinat mit Knoblauch

Gebratener Wasserspinat mit Knoblauch

Variiert

Mittel

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Hauptgericht

Mini-Pizza

Schnelle Pizza ohne Gehzeit, bestrichen mit Tomatensoße und Mozzarella und goldbraun gebacken.

20 Min.

Mittel

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Hauptgericht

Matilda-Riegel

Ein gefüllter Schokoladenriegel aus Zitronenschalen-Mandelpraline, gerösteten Mandelsplittern und einer Milchschokoladenummantelung.

2 Stunden

Mittel

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Hauptgericht

Gedämpftes Schweinefleisch mit eingelegtem Senfkohl

Fazit: Die Sojasauce könnte etwas reduziert werden, da sie den Geschmack des eingelegten Senfkohls etwas übertönt hat. ^^

Variiert

Mittel

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Hauptgericht

Gebratene Eier mit Zwiebeln

Ein klassisches, schnelles chinesisches Hausmannsgericht, das flockig gebratene Eier mit süßen, zarten Zwiebelscheiben kombiniert und einen einfachen…

Variiert

Mittel

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Hauptgericht

Geschmorter Chinakohl

Ein klassisches Gericht aus Zhejiang, das glänzend, reichhaltig und tief herzhaft ist, zubereitet aus zarten Kohlherzen und frischen Pilzen.

Variiert

Mittel

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