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メインディッシュ

五香牛肉の醤油煮込み

醤油と五香粉の風味豊かなブレンドで、じっくりと柔らかく煮込んだ定番の中華前菜です。

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メインディッシュ

グリーンピースとコーンの卵パンケーキ

グリーンピースはアンチエイジング、抗酸化作用、抗がん作用で高く評価されており、コーンと人参は血行を良くする効果で知られています。

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メインディッシュ

二色の焼き肉まん

豚肉は陰を養い、白砂糖は血行を促進して瘀血を取り除きます。

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メインディッシュ

ニンニクとマッシュルームのチキン炒め

鶏肉の角切りを、ジューシーなマッシュルームとたっぷりの香ばしいニンニクで炒めた、手早く作れるコクのある一品です。

10分

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メインディッシュ

チーズベーコンパスタ

ベーコンは神経系を保護し腸の蠕動運動を促進し、エリンギは血行を促進して瘀血を取り除きます。

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メインディッシュ

もやしと豚こま切れ肉の煮込み焼き餅

もやしは解毒作用があり、豚肉はエネルギーを補給し体を潤すのに役立ちます。また、生姜は吐き気止めや咳止めの効果があり、体を温めて冷えを払うことで知られています。

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メインディッシュ

ニンニクの芽と鴨腸の炒め物

ピリ辛でシャキシャキとした食感がクセになる、ご飯が進む絶品です！

10分

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メインディッシュ

酸辣土豆絲（酸っぱ辛い千切りポテト炒め）

酸っぱ辛い千切りポテト炒め

10分

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Sauces & Pantry

アンチョビサンバルチャーハン

アンチョビのサンバルソースで炒めたご飯に、豚ひき肉、卵、枝豆、コーンを合わせたチャーハンです。

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Sauces & Pantry

クレーム・アングレーズ

卵黄、砂糖、牛乳から作られる、古典的なイングリッシュ・カスタードソースです。

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Sauces & Pantry

もやしの冷やし和え

茹でたもやしを、酢、塩、ごま油で作るシンプルなドレッシングで和えました。

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メインディッシュ

ミルクポテトパンケーキ

パンケーキ作りのコツは、冷たいフライパンを使うことです。熱したフライパンだと生地がすぐに固まって広げることができません。同様に、焼き終わった後はフライパンが少し冷めるのを待ってから、次の生地を流し込みましょう。

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