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Apéritif

Fried Squid Rings

Fried Squid Rings are a simple, crispy snack that kids love and make for a great treat during the holidays.

Plat principal

Foie de porc parfumé au poisson

Le foie de porc tendre est sauté avec des champignons noirs, des carottes et des piments forts dans une sauce sucrée, salée et aigre au parfum de poisson.

45 min

Intermédiaire

Plat principal

Boulettes de viande braisées et pommes de terre

De tendres boulettes de viande sont poêlées avec des tranches de pommes de terre dorées, puis braisées dans une sauce savoureuse faite de sauce aux huîtres et de sauce soja foncée jusqu'à ce que le liquide épaississe.

Plat principal

Tofu aux œufs sauce tomate

Tranches de tofu aux œufs poêlées, enrobées de fécule de maïs et mijotées dans une sauce tomate savoureuse au ketchup.

Plat principal

Mouton braisé aux pommes de terre

Des morceaux tendres d'agneau et de pommes de terre sont braisés ensemble avec du poivre du Sichuan et de la sauce soja foncée.

Accompagnement

Bâtonnets de céleri et pomme de terre

Des bâtonnets de pomme de terre poêlés sont sautés avec du céleri croustillant et des carottes râpées dans une sauce savoureuse.

Crêpe

Crêpe au jambon et œuf

Une crêpe rapide et savoureuse faite avec du saucisson au jambon et des œufs, cuite ensemble dans une plaque de cuisson électrique jusqu'à ce qu'elle soit dorée et tendre.

Soupe

Soupe de boulettes de porc aux tomates

Cette soupe présente un bouillon aigre-doux avec des boulettes de porc tendres et savoureuses. C'est un plat abordable et délicieux qui se marie parfaitement avec du riz.

Plat principal

Carottes sautées à la viande

De la viande hachée tendre est sautée avec des carottes molles et sucrées dans ce plat rapide et savoureux.

Entrée Froide

Gelée de Patate Douce Cœur Brisé

Cette gelée de patate douce épicée et acidulée est conçue pour réveiller votre appétit avec sa chaleur audacieuse et engourdissante et ses notes sûres rafraîchissantes.

15 min

Plat principal

Porc salé sauté à l'ail vert

Un sauté rapide avec du porc salé et de l'ail vert, cuit jusqu'à ce que la viande libère sa graisse riche et que les légumes soient juste tendres.