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Plat principal

Pattes de porc braisées au soja

L'eau ne doit être ajoutée qu'après que la sauce soja ait commencé à bouillir, car c'est un ingrédient fermenté.

Plat principal

Rouleau de Poulet Doré

Plat principal

Boulettes de Tête de Lion Braisées au Chou

Un grand classique de la cuisine familiale chinoise: de grosses boulettes de porc tendres…

Plat principal

Peau de méduse en forme de main de Bouddha relevée à l'huile de crabe ivre cru

Un plat froid traditionnel de la cuisine Huaiyang préparé en mélangeant de la peau de méduse en forme de main de Bouddha avec de l'huile de crabe ivre cru…

Plat principal

Tomates Cerises et Petits Concombres Marinés à la Prune Acidulée

Une entrée chinoise froide, croquante et acidulée…

Plat principal

Slush à la Mangue

Si vous omettez l'eau, la saveur sera plus riche; n'hésitez pas à l'ajuster selon vos préférences.

Plat principal

Cookies au citron vert

Cookies au citron vert rafraîchissants, sucrés et acidulés, avec une subtile note de gingembre, une texture légèrement moelleuse…

Plat principal

Cookie Lab

Source de la recette: Top Chef Hebdomadaire [Meng Zhaoqing - Cookies Joyeux Souriants]

Plat principal

Poulet braisé aux champignons

Plat principal

Poulet Kung Pao

De couleur brun-rouge brillante et nacrée, il est à la fois tendre et croquant, avec un parfum marqué de litchi et une finale profondément savoureuse.