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Plat principal

Dattes fourrées au riz gluant

Une douceur traditionnelle chinoise classique composée de dattes charnues fourrées de riz gluant moelleux et légèrement sucré…

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Plat principal

Châtaignes aux cinq épices

Collation salée chinoise classique composée de châtaignes tendres rôties avec un assaisonnement chaud aux cinq épices, offrant un profil de saveur parfumé…

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Plat principal

Tranches de pangolin et de grenouille

Un précieux plat de banquet cantonnais à base de tranches de pangolin et de grenouille sautées, réputé pour sa texture fraîche, sucrée…

40 min

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Plat principal

Crêpe au pourpier

Crêpe au pourpier

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Plat principal

Omelette de riz frit à la sauce épicée coréenne

Un plat réconfortant mettant en vedette une omelette aux œufs moelleuse qui enveloppe du riz frit coréen savoureux, épicé et aux saveurs vibrantes.

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Plat principal

Sauté de céleri et de champignon noir

Ce plat cuit très rapidement, il ne faut donc pas le faire sauter trop longtemps.

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Plat principal

Petits pains vapeur d'avoine au lait

Avoine: arrête les saignements

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Plat principal

Gâteau de sago cristal vert

Un dessert traditionnel chinois très apprécié, réputé pour sa teinte vert jade vive, sa texture de sago brillante et cristalline…

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Plat principal

Émincé de porc sauté avec tige de riz sauvage et carotte

La tige de riz sauvage a une nature froide…

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Plat principal

Thé de farine frite (Youcha Mian)

Une boisson traditionnelle chinoise à base de farine, préparée en faisant revenir de la farine jusqu'à ce qu'elle soit dorée…

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Plat principal

Puff-éclair (Éclair)

Pâtisserie oblongue en pâte à choux fourrée d'une crème pâtissière onctueuse, dont le dessus est recouvert d'un glaçage au chocolat brillant.

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Plat principal

Légumes assortis sautés végétariens

Un plat végétarien d'inspiration coréenne, sauté ensemble avec des germes de soja mungo, des épinards, des nouilles de verre et des œufs effilochés…

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