جميع الوصفات

تمر محشو بالأرز اللزج

حلو صيني تقليدي كلاسيكي يُحضر بحشو التمر الممتلئ بالأرز اللزج المطاطي ذي الحلاوة الخفيفة، ويُستمتع به كحلو منزلي دافئ ووجبة عائلية احتفالية.

يختلف

متوسط

0

الطبق الرئيسي

كستناء البهارات الخمسة

وجبة خفيفة صينية كلاسيكية مالحية، تُحضر من كستناء طري محمص مع تتبيل البهارات الخمسة الدافئ، لتمنح نكهة عطرية فريدة تجمع بين الحلاوة والملوحة.

يختلف

متوسط

0

الطبق الرئيسي

شرائح البنغول والضفدع

طبق مأدبة ثمين من المطبخ الكانتوني، يضم شرائح لحم البنغول والضفدع المقلية سريعاً، ويشتهر بملمسه الطازج، الحلو، الناعم والملس مع نكهة فريدة.

40 دقيقة

متوسط

0

الطبق الرئيسي

فطيرة الحميض

يختلف

متوسط

0

الطبق الرئيسي

أرز الأومليت بالصلصة الكورية الحارة

طبق مريح يتميز بأومليت بيض إسفنجي يحيط بأرز مقلي على الطريقة الكورية، يتميز بنكهة قوية ولاذعة وحارة.

يختلف

متوسط

0

الطبق الرئيسي

مقلي الكرفس والفطر الأسود

يُطهى هذا الطبق بسرعة كبيرة، لذا لا تقم بطهيه على نار عالية لفترة طويلة.

يختلف

متوسط

0

الطبق الرئيسي

فطائر الشوفان بالحليب المطهوة بالبخار

الشوفان: يوقف النزيف

يختلف

متوسط

0

الطبق الرئيسي

كيك الساغو البلوري الأخضر

حلوى صينية تقليدية محبوبة تشتهر بلونها الأخضر الزمردي الزاهي، وملمس الساغو البلوري اللامع، وقضمة ناعمة مطاطية، ونكهتها الحلوة الرقيقة.

يختلف

متوسط

0

الطبق الرئيسي

شرائح لحم الخنزير المقلية سريعاً مع سيقان الأرز البري والجزر

لساق الأرز البري طبيعة باردة، لذا ينصح الأشخاص الذين يعانون من ضعف في الطحال أو بنية باردة بتناوله بكميات قليلة أو تجنبه تماماً…

يختلف

متوسط

0

الطبق الرئيسي

شاي الطحين المقلي (يوتشا ميان)

مشروب شاي الطحين الصيني التقليدي يُحضر بقلي الطحين حتى يصبح بنياً، ثم خلطه بالدهون، إضافة الفواكه المجففة، ثم مزجه بالماء المغلي للحصول على قوام يشبه العصيدة.

يختلف

متوسط

0