Alle Rezepte

Hauptgericht

Spargelpizza

Eine nahrhafte Pizza mit frischem Geschmack, belegt mit Spargel als Belag.

Hauptgericht

Zweifarbiger Tofu

Ein hausgemachtes Tofu-Gericht mit einem kräftigen rot-weißen Farbkontrast.

Hauptgericht

In Sesamsauce gewendete Nierenscheiben

Dünn geschnittene Schweinenieren werden blanchiert, um jeden Wildgeruch zu entfernen, und anschließend in einem herzhaften Sesam-Saucen-Dressing geschwenkt…

Hauptgericht

Bunte Rindfleisch-Spieße

"Plötzlich Heißhunger auf BBQ, aber wollte wirklich nicht bei dem Regen rausgehen. Habe Rindfleisch und Paprika im Kühlschrank gefunden und erinnerte mich…

1 Std. 1 Min.

Mittel

Hauptgericht

Enoki-Smaragdnudeln

Jadegrüne Nudeln aus Gemüsesaft, angebraten mit Enoki-Pilzen und Honigbohnen für ein nahrhaftes Gericht.

55 Min.

Bread & Buns

Knoblauch-Olivenöl-Brot

Eine Vorspeise aus Brot…

15 Min.

Hauptgericht

Donut-Glasur

Eine gelatineangereicherte Donutglasur, die ihre feuchte, glänzende Oberfläche behält.

25 Min.

Hauptgericht

Knusprige Zucker Mandeln

Die Mandelstücke mit Zucker bestreuen und rösten, bis sie duften; der Röstgrad bestimmt Farbe und Textur.

25 Min.

Hauptgericht

Amerikanische BBQ-Sauce

Eine süß-saure amerikanische Barbecue-Sauce, die mit braunem Zucker, Ketchup, Currypulver und weiteren Zutaten zubereitet wird.

Vorspeise

Kalt gerührte Celtuce- und Karottenstreifen

Eine chinesische kalte Vorspeise mit julienneter Celtuce und Karotten, angemacht mit Vogelaugenchilis, Salz und Zucker.

21 Min.

Mittel

Hauptgericht

Scharfer Knuspriger Happen-Tofu

Schneide den Tofu in Würfel, mariniere ihn in einer speziellen Marinade, wende ihn in Maisstärke und frittiere ihn zweimal, bis er goldgelb und knusprig ist.

1 Std. 17 Min.