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Hauptgericht

Lammwirbelsäulen-Feuertopf (Yang Xie Zi)

Ein traditionelles nordchinesisches Gericht mit zarter, langsam geschmorter Lammwirbelsäule, serviert in einer reichhaltigen, aromatischen Brühe.

Hauptgericht

Pflaumensaft-Grüntee-Essig

Ein erfrischendes Getränk, das dafür bekannt ist, die Fettverbrennung zu unterstützen, beim Abnehmen zu helfen und für fleckenfreie…

Hauptgericht

Gehackte Knoblauch- und Chili-Sauce

Alle Behälter und Küchengeräte müssen vollständig sauber und frei von Öl sein; ich sterilisere sie vor der Verwendung immer mit kochendem Wasser.

Hauptgericht

Gebratener Eierreis

Hauptgericht

Mandel-Fenchel-Biscotti

Ein klassischer italienischer Biscotti, verfeinert durch einen reichhaltigen Mandelgeschmack aus Mandelpaste und gerösteten Mandeln…

35 Min.

Hauptgericht

Scharfes saures Teigtaschen-Hotpot

Für die besten Ergebnisse nutzt du die ursprüngliche Lake von Kimchi als Basis für die Brühe und fügst nur eine kleine Menge Hühnerbrühe hinzu…

Hauptgericht

Schokoladenbiskuit

Ein Kombinationskuchen aus Savoykuchen mit Schokoladenmousse-Schicht, der mehrere Stunden im Kühlschrank ruhen muss, um richtig fest zu werden.

30 Min.

Hauptgericht

Xiangxi Banditenente

Ein herzhaftes Gericht aus Hunan mit in Bier und Karotten geschmorter Ente, das so lange angebraten wird, bis die reichhaltige Sauce perfekt reduziert ist.

Hauptgericht

Schweinehackfleisch mit Aubergine

Ein klassisches herzhaftes chinesisches Gericht, das zarte Auberginen mit gewürztem Schweinehackfleisch kombiniert…

Hauptgericht

Schoko-Minz-Polka-Punkt-Schweinchen-Kekse

Niedliche, schweineförmige Schoko-Minz-Kekse, verziert mit rosa Polka-Punkten aus weißer Schokolade – ein lustiges und bezauberndes Dessert…

2 Std. 9 Min.

Hauptgericht

Stilvolle Sterne

Backe sternförmige Kekse und verziere sie exquisit mit vorgefertigten Zuckergussperlen und Perlenpulver.

48 Stunden