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Calabaza peluda estofada con vieiras secas

Las calabazas peludas partidas por la mitad se cocinan en el microondas y luego se estofan en una salsa de vieiras secas.

21 min

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Sauces & Pantry

Pollo Estofado de Sabor Rico

Un plato elaborado estofando un pollo joven en un caldo maestro de sabor intenso, obteniendo un producto con un aroma rico y penetrante.

2 horas

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Plato Principal

Estofado de calabaza de invierno y pata de pato

Pata de pato: Repone la sangre. Calabaza de invierno: Promueve la diuresis. Jengibre: Alivia las náuseas, resuelve la flema, detiene la tos y expulsa el frío.

2 h 50 min

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Plato Principal

Dumplings de pescado y mostaza verde encurtida fritos en sartén

Mini dumplings fritos en sartén rellenos de una mezcla sabrosa de pescado y mostaza verde encurtida.

Varía

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Plato Principal

Fideos con huevo, verduras encurtidas y salchicha masticable

Un plato de fideos nutritivo que destaca las propiedades de los huevos para nutrir la sangre.

13 min

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Sauces & Pantry

Pepino festoneado agridulce

Un plato frío y refrescante elaborado con pepinos cortados con una técnica festoneada y marinados en una salsa de vinagre agridulce.

10 min

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Plato Principal

Filete de bacalao frito crujiente clásico

Puedes ajustar la cantidad de azúcar y leche en polvo en la harina que recubre el bacalao a tu gusto personal; no uses demasiado baño de huevo, solo lo suficiente para cubrir el filete de manera uniforme; coloca el filete de pescado en el aceite cuando esté aproximadamente al 80% de su temperatura.

Varía

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Plato Principal

Tofu con Carne Picada

Un clásico plato casero chino que presenta tofu suave estofado con carne picada en una deliciosa salsa.

20 min

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Plato Principal

Okra con chiles picados

La okra puede ser un poco babosa, ¡algo que a mucha gente no le gusta! Sin embargo, ofrece muchos beneficios para la salud, así que aquí tienes una forma de prepararla.

10 min

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Plato Principal

Pescado con repollo encurtido

Añadí tres chiles secos y un chile de pico de pájaro, lo que lo hizo bastante picante. Si disfrutas de la comida picante, puedes añadir una cucharada de salsa de chile al saltear el repollo encurtido; si no, siéntete libre de omitirlos. No hay necesidad de añadir sal extra, ya que es suficientemente salado por sí solo.

Varía

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