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Plato Principal

Berenjena estofada con tomate

Una berenjena, un tomate, un cuarto de cebolla, 10 g de azúcar y 2 g de sal se combinan para crear un plato delicioso y equilibrado…

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Tofú casero

Un plato casero con sabor coreano elaborado principalmente con tofu y cerdo, que emplea una técnica de fritura profunda seguida de guiso…

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Col Agridulce

Un plato tradicional de la cocina de Zhejiang elaborado con col china rallada que primero se encurte…

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Pan de Hinojo, Higos y Almendras

Un pan rápido dulce elaborado con higos, almendras y semillas de hinojo.

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Salteado de gambas frescas, champiñones enoki y ajo

Un salteado chino sabroso y aromático que combina gambas frescas dulces con tiernos champiñones enoki…

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Carne de Caracol de Río Salteada con Ajo Chino y Palitos de Masa Frita

Un plato rápido salteado elaborado con carne de caracol de río, palitos de masa frita y tallos de ajo chino.

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Té Kuding

Las hojas de acebo chino y las hojas de té se secan y muelen hasta obtener un polvo fino, se mezclan con pasta de harina…

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Muffins de Miel y Cáscara de Limón

Muffins de Miel y Cáscara de Limón

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Sopa de fideos de pollo y coco (Ohn No Khauk Swe)

Sopa de fideos de pollo y leche de coco de estilo birmano, con una textura rica que se sitúa entre una sopa y una salsa espesa…

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Mariposas Parpadeantes

Decoraciones de mariposas delicadas elaboradas con glaseado real sobre láminas de acetato, que requieren dos días de preparación previa.

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Plato de Manta de Huevo con Verduras Variadas

Este plato tradicional de cocina casera de Pekín, popular en el período alrededor del equinoccio de primavera, cuenta con una presentación atractiva…

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Tofu seco sazonado y mezclado con pulmón de cerdo

Aceite de sésamo: mejora la circulación sanguínea, retrasa el envejecimiento y posee propiedades antioxidantes.

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