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Carpa Agridulce

La salsa agridulce de este plato usa una proporción de 1 cucharada de vino de cocina, 2 cucharadas de salsa de soja, 3 cucharadas de azúcar…

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Granizado de Piña y Lichi

Lichi: Protege los dientes, bajo en proteínas.

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Cuadrados de higo y melocotón

Galletas cuadradas rellenas de ricotta italiana y frutas deshidratadas (higos, melocotones), con un aroma a menta.

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Galletas Amaretti

Macarrones de almendra estilo italiano hechos con pasta de almendras, con una característica textura crujiente y masticable.

22 min

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Tortitas de Arroz Fritas y Crujientes

Un clásico y delicioso manjar de tortitas de arroz fritas, doradas y crujientes.

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Barras de Brickle de Nuez Pecana

Galletas en barra cuadradas con base de shortbread de mantequilla, cobertura de brickle de nuez pecana y capa de chocolate.

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Tofu Mapo con Mozuku de Okinawa

Una fusión creativa de tofu mapo al estilo sichuanés enriquecida con las tiras resbaladizas y salinas del alga mozuku de Okinawa.

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Sopa de Calabaza y Maíz

Una sopa cremosa y rica de calabaza y maíz.

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Cangrejo al vapor

Un clásico plato de cangrejo al vapor estilo Shanghái que preserva el sabor puro y original del mar, con carne tierna y un caparazón de color rojo brillante.

20 min

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Pollo con Hongos de Oreja de Madera en Una Sola Olla

Un plato reconfortante y fácil de pollo con hongos de oreja de madera cocinado en una sola olla.

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Ensalada Fría de Calamar con Tomate y Limón

Un refrescante aperitivo frío que presenta tierno calamar mezclado con tomates maduros y un brillante toque de limón. Para obtener el mejor sabor…

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Plato Principal

Xiao Er Pai (Horneado de Pastel de Manzana)

Pelar y descorazonar manzanas o manzanas silvestres, cortar en trozos y colocar en un bol, añadir sirope, azúcar y harina seca…

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