جميع الوصفات

رغيف مسطح

بينغزي

هذه الفطائر المسطحة الناعمة الذهبية مُتبّلة بعجينة زيتية من فلفل سيتشوان واليانسون النجمي.

1 س 0 د

الطبق الرئيسي

لحم مفروم وكرنب صيني مع شعرية زجاجية

طبق سريع ولذيذ يتكون من كرنب نابا الطري وشعرية رفيعة منقوعة مطبوخة مع اللحم المفروم في صلصة معجون الفاصوليا العطرية.

10 دقيقة

الطبق الرئيسي

قدر الطين مع التوفو والشيتاكي

يتم تحمير التوفو الصلب المقلي وقطع فطر الشيتاكي في قدر طين لذيذ مع معجون الفاصوليا الحار وصلصة الصويا.

30 دقيقة

الطبق الرئيسي

براعم صفصاف الصنوبر المقلية مع لحم الخنزير المبشور

براعم صفصاف الصنوبر الطرية وشرائح الفلفل الأخضر تُقلى بسرعة مع لحم الخنزير المبشور المتبل لتشكل طبقًا بسيطًا ولذيذًا.

10 دقيقة

كوب زبادي

كوب زبادي قليل الدسم

كوب زبادي منعش قليل الدسم مطبق بطبقات من عصير الفواكه الطازج وشرائح الفراولة.

15 دقيقة

مأكولات بحرية

روبيان مالح وحار مقرمش

يتميز الروبيان المالح والحار المقرمش بطبقة مقلية مرتين تجعل القشور عطرية ومقرمشة، ومتبل بالملح والفلفل والكمون اللذيذ.

30 دقيقة

شوربة

حساء البابايا

حساء حلو مهدئ مصنوع من البابايا وبذور اللوتس والفطر الفضي الطري، يُطهى ببطء مع سكر الصخور.

1 س 0 د

خُبز العشاء

خبز صغير بالجبن

خبز عشاء طري ورقيق محشو بالجبن الذائب ومغطى بطبقة بيض ذهبية وبذور السمسم. هذه لفائف الخبز الصغيرة مثالية للمشاركة على المائدة أو وضعها في صندوق الغداء.

1 س 30 د