جميع الوصفات

الطبق الرئيسي

باذنجان مطهو بالطماطم

تجتمع حبة باذنجان واحدة، وحبة طماطم واحدة، وربع بصلة، و10 غرامات سكر، و2 غرام ملح لتحضير طبق لذيذ ومتوازن بشكل رائع…

يختلف

متوسط

0

الطبق الرئيسي

توفو منزلي

طبق منزلي بنكهة كورية يُحضر أساساً من التوفو واللحم الخنزير، ويستخدم تقنية القلي العميق ثم الطهي على نار هادئة. يتميز بلون جذاب ورائحة غنية ونكهة لذيذة.

يختلف

متوسط

0

الطبق الرئيسي

ملفوف حلو وحامض

طبق تقليدي من مطبخ تشيجيانغ يُحضر من ملفوف نابا المبشور، الذي يتم تمليحه أولًا، ثم تقليبه في صلصة حلوة وحامضة، ويُنهى برشة من زيت الفلفل السيتشواني الحار لينتج …

يختلف

متوسط

0

الطبق الرئيسي

خبز الشمر والتين المجفف واللوز

خبز سريع التحضير حلو يُحضر من التين المجفف واللوز وبذور الشمر

يختلف

متوسط

0

الطبق الرئيسي

قلي فطر الإينوك والروبيان الطازج بالثوم

طبق صيني شهي وعطري يقترن فيه الروبيان الطازج الحلو مع فطر الإينوك الطري، وكلها مقلبة بثوم عطري لوجبة ليلية بسيطة ولذيذة.

يختلف

متوسط

0

الطبق الرئيسي

لحم حلزون النهر المقلي بالتقليب مع الثوم المعمر وأصابع العجين المقلية

طبق قلي سريع التحضير مصنوع من لحم حلزون النهر وأصابع العجين المقلية وسيقان الثوم المعمر.

يختلف

متوسط

0

الطبق الرئيسي

شاي كودينغ

تُجفف أوراق الهولي الصيني وأوراق الشاي، ثم تُطحن إلى مسحوق ناعم، تمزج مع معجون الطحين، وتُضغط لتصبح قطعًا مجففة تُستخدم للنقع والشرب.

يختلف

متوسط

0

الطبق الرئيسي

مافنات قشر الليمون بالعسل

يختلف

متوسط

0

الطبق الرئيسي

شوربة الدجاج بالحليب وجوز الهند والشعرية (أون نو خاوك سو)

شوربة الشعرية البورمية بنكهة الدجاج والحليب وجوز الهند ذات قوام غني يقع بين الشوربة الخفيفة والصلصة الكثيفة، تقدم مع تشكيلة متنوعة من الإضافات.

1 س 0 د

متوسط

0

الطبق الرئيسي

فراشات وميض

زينة فراشات رقيقة مصنوعة من السكر الملكي على ألواح الأسيتات، تحتاج إلى تحضير مسبق لمدة يومين.

يختلف

متوسط

0

الطبق الرئيسي

طبق لفيفة البيض بالخضار المختلطة

هذا الطبق المنزلي التقليدي من مطبخ بكين، الشائع في فترة الاعتدال الربيعي، يتميز بمظهر جذاب، مزيج غني من المكونات ونكهات متعددة الطبقات، ويُقدم عادةً مع لفائف ال…

يختلف

متوسط

0