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Plat principal

Aubergine braisée à la tomate

Une aubergine, une tomate, un quart d'oignon, 10 g de sucre et 2 g de sel se combinent pour créer un plat délicieux et bien équilibré…

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Plat principal

Tofu Maison

Un plat chaleureux aux saveurs coréennes, principalement composé de tofu et de porc…

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Plat principal

Chou napa aigre-doux

Un plat traditionnel de la cuisine du Zhejiang à base de chou napa émincé, d'abord mariné, puis mélangé à une sauce aigre-douce…

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Plat principal

Pain aux figues, amandes et fenouil

Un pain rapide sucré préparé avec des figues, des amandes et des graines de fenouil

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Plat principal

Sauté de crevettes fraîches aux champignons enoki et à l'ail

Un sauté chinois savoureux et aromatique qui marie la douceur des crevettes fraîches à des champignons enoki tendres…

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Plat principal

Escargots de rivière sautés à l'ail chinois et aux beignets frits

Un plat sauté rapide à base de viande d'escargot de rivière, de beignets frits et de tiges d'ail chinois.

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Plat principal

Thé Kuding

Les feuilles de houx chinois et les feuilles de thé sont séchées, réduites en une poudre fine, mélangées à une pâte de farine…

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Plat principal

Muffins au miel et au zeste de citron

Muffins au miel et au zeste de citron

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Plat principal

Soupe de nouilles au poulet et lait de coco (Ohn No Khauk Swe)

Une soupe de nouilles de style birman au poulet et au lait de coco, à la texture riche qui se situe entre une soupe et une sauce…

1 h 0 min

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Plat principal

Papillons clignotants

Décorations de papillons délicates réalisées au glaçage royal sur des feuilles d'acétate, nécessitant deux jours de préparation préalable.

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Plat principal

Plat de crêpe d'œuf aux légumes variés

Ce plat traditionnel de la cuisine familiale pékinoise, populaire pendant la période de l'équinoxe de printemps, se distingue par sa présentation attrayante…

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Plat principal

Tofu séché assaisonné mélangé au poumon de porc

Huile de sésame: améliore la circulation sanguine, retarde le vieillissement et possède des propriétés antioxydantes.

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