Recettes de Plat principal

Plat principal

Crabe sauté au curry

Crabe sauté au curry préparé avec le corps d'un crabe royal, avec une sauce curry riche et des poivrons colorés.

35 min

Plat principal

Le porc Char Siu au miel est un plat de barbecue cantonais classique offrant une viande tendre teintée de rouge avec un profil de saveur sucré. Cette version est marinée avec de la sauce char siu et des lies de vin de riz à levure rouge, puis rôtie jusqu'à obtenir une finition brillante.

1 h 0 min

Plat principal

Porc ventre sauté aux oignons verts

Le porc ventre sauté aux oignons verts est aromatique et riche sans être gras, ce qui en fait un apéritif parfait.

30 min

Plat principal

Jarret de porc braisé

Ce jarret de porc braisé à l'autocuiseur est rouge, brillant, tendre et richement assaisonné. C'est un plat simple et rapide, parfait pour un repas de fête.

À définir

Plat principal

Foie de porc parfumé au poisson

Le foie de porc tendre est sauté avec des champignons noirs, des carottes et des piments forts dans une sauce sucrée, salée et aigre au parfum de poisson.

45 min

Plat principal

Porc salé sauté à l'ail vert

Un sauté rapide avec du porc salé et de l'ail vert, cuit jusqu'à ce que la viande libère sa graisse riche et que les légumes soient juste tendres.

10 min

Plat principal

Côtes de porc braisées

Les côtes de porc tendres sont lentement braisées dans une sauce riche et brillante parfumée d'épices chaudes comme l'anis étoilé et la cannelle, créant un plat réconfortant parfait pour les réunions spéciales ou un plaisir bien mérité.

1 h 50 min

Plat principal

Jarret de porc cuit deux fois

Le jarret de porc cuit deux fois présente de tendres tranches de jarret cuit sautées avec de la savoureuse pâte de haricots et des oignons verts aromatiques.

10 min

Plat principal

Dés de poulet sautés à la sauce

Les dés de poulet tendres sont sautés avec du concombre dans une sauce riche et savoureuse à base de sauce aux haricots doux et de pâte de fèves larges.

30 min

Plat principal

Œufs solides sautés au cumin

Les œufs solides sautés au cumin présentent des morceaux d'œufs fermes et savoureux sautés avec de la saucisse de jambon et de l'oignon dans une sauce chili à l'ail parfumée.

30 min