Recettes de Plat principal

Plat principal

Cubes de bœuf à l'ail et au poivre noir — Tellement bons qu'on en lèche l'assiette

Des cubes de bœuf tendres et juteux éclatants de saveur d'ail riche — irrésistiblement satisfaisants à chaque bouchée.

Variable

Facile

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Plat principal

Côtelettes de porc braisées aux ciboules

Absolument délicieux!

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Difficile

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Plat principal

Champignon du roi pleurote sauté au poivron vert

Pleurotes du roi sautés aux poivrons verts Coupez les pleurotes du roi en tranches, puis coupez-les en lanières épaisses…

Variable

Intermédiaire

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Plat principal

Tofu à la purée de citrouille

Riche en protéines végétales et en calcium de haute qualité, le tofu est un aliment traditionnel prisé comme « viande végétale » pour sa facilité de digestion…

Variable

Facile

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Plat principal

Poulet rôti croustillant maison

Le poulet rôti croustillant est un plat traditionnel emblématique de la cuisine cantonaise, originaire de la province du Guangdong…

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Difficile

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Plat principal

Poulet Kung Pao fait maison

Une recette chinoise de poulet Kung Pao maison mettant en vedette du blanc de poulet, des cacahuètes, du concombre, des piments séchés et de l'ail.

Variable

Intermédiaire

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Plat principal

Morceaux de porc frits croustillants

Une recette chinoise de liurouduan (溜肉段) à base de blanc de poulet, de poivron vert, de poivron rouge, d'ail émincé et de gingembre râpé.

Variable

Intermédiaire

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Plat principal

Ragoût d'aubergine, pomme de terre et haricots verts

Cette recette chinoise d'aubergines, pommes de terre et haricots verts braisés (茄子土豆烧豆角) met en vedette de l'aubergine violette, de la pomme de terre…

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Intermédiaire

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