메인 요리 레시피

메인 요리

표고버섯 돼지고기 소스 국수

밀가루 음식을 좋아하는 남부 출신으로, 어릴 적부터 매일 집에서 면 요리를 먹었던 필자가 직장 생활로 밀가루 요리에 대한 그리움이 커져 직접 추억의 맛을 재현하기로 한 이야기입니다.

10분

보통

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메인 요리

돼지고기와 채썬 무 파이

무는 1시간 동안 소금에 절인 후 물기를 꼭 짜서 사용할 수도 있습니다.

달라요

보통

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메인 요리

상쾌한 말차 스위스 롤

말차의 상쾌한 풍미가 배어든 섬세하고 가벼운 스펀지 롤입니다.

달라요

보통

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메인 요리

토마토 유부 카사롤

30분

보통

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메인 요리

물을 전혀 넣지 않은 호박 밤 바오즈

물을 전혀 넣지 않은 호박 바오즈

달라요

보통

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메인 요리

고수 팬케이크

드라마 <선녀와 악마>에 나온 호수가 만든 고수 팬케이크와 똑같은 레시피예요! 그런데 드라마 속 팬케이크는 왜 그렇게 색이 까맸던 걸까요? 고수를 너무 많이 넣었거나, 불 세기를 너무 높였던 건 아니었을까요, 아니면 결국 수지가 어두운 쪽으로 변하는 복선이었던 걸까요? 그래도 만들기 간단하고 맛있어서 만점을 주고 싶어요!

10분

보통

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