味道 Chinese Recipe
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메인 요리 레시피

가족 저녁상에 어울리는 정통 중국 메인 요리를 모았습니다. 조림, 찜, 식당식 고기, 두부, 해산물 요리를 폭넓게 살펴볼 수 있습니다.

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이 카테고리의 레시피

8386개 레시피

투명한 진주공
메인 요리

투명한 진주공

찹쌀 반죽으로 연자반을 감싸 동그랗게 빚은 뒤 사고를 묻혀 찌면 반투명하고 맑게 완성됩니다.

40분
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후난 창사 화궁전 취두부
메인 요리

후난 창사 화궁전 취두부

창사 화궁뎬 스타일의 두부, 염수 발효, 두부 담금, 그리고 튀김을 통해 제조됩니다. 완성된 제품은 겉은 바삭하고 속은 부드러우며, 독특한 향과 고소한 맛이 있습니다.

2시간 45분
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포르투갈 소스 사보채
메인 요리

포르투갈 소스 사보채

당근, 짚버섯, 브로콜리, 중국 배추를 전자레인지에 부드러워질 때까지 조리한 뒤, 코코넛 밀크와 카레로 만든 포르투갈식 소스를 뿌려 충분히 데워서 낸다.

35분
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귀족식 백탕 복어
메인 요리

귀족식 백탕 복어

복어를 옅은 색이 될 때까지 굽고, 햄 슬라이스, 새우 및 다양한 재료로 만든 진한 흰색 육수와 함께 졸여 익히세요.

1시간 50분
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목수육
메인 요리

목수육

얇게 썬 돼지고기와 계란을 귀리버섯, 골담초, 오이와 함께 볶아 만든 정통 가정식 볶음 요리로, 화려한 색감과 고소한 맛으로 유명합니다.

35분
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홈스타일 거기 조림
메인 요리

홈스타일 거기 조림

주재료로 거위 고기를 사용하고, 죽순과 붉은 고추와 함께 졸여 만든 가정식 요리입니다.

1시간 0분
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신선한 버섯과 함께 조리한 방사 사육 닭
메인 요리

신선한 버섯과 함께 조리한 방사 사육 닭

잘 자란 방사닭, 혼합 야생 버섯, 그리고 돼지뼈를 넣어 오래 졸여 만든 보양 수프입니다.

3시간
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금상팔진채
메인 요리

금상팔진채

상자 모양으로 튀긴 두부에 갖가지 해물 소를 채워 찌고, 황금 상자처럼 우아한 형태로 담아냈습니다.

1시간 5분
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판단 시럽
메인 요리

판단 시럽

판다란 잎으로 향을 낸 단순 시럽으로, 동남아시아 음료와 디저트를 달게 하는 데 사용됩니다.

15분
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브리오슈 반죽
메인 요리

브리오슈 반죽

뮤슬린 브리오쉬를 만드는 데 사용되는 기본 브리오쉬 반죽을 준비하세요.

3시간
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바삭한 돼지 대창 롤
메인 요리

바삭한 돼지 대창 롤

돼지 곱창 조림을 토막 내어 바삭하게 튀긴 요리에, 가장자리에 볶음 완두순을 둘러 담고 양념을 솔솔 뿌려 마무리합니다.

2시간 35분
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바삭한 돼지 안심
메인 요리

바삭한 돼지 안심

겉은 바삭하고 속살은 부드러운 돈등심 — 마리네이드한 뒤 밀가루, 계란, 빵가루를 코팅해 황금빛이 나도록 튀겼습니다.

55분
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味道 Chinese Recipe

정통 중국 요리를 믿고 찾을 수 있는 곳. 중국의 풍부한 음식 문화를 보존하고 나누는 데 집중합니다.

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