味道 Chinese Recipe
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메인 요리 레시피

가족 저녁상에 어울리는 정통 중국 메인 요리를 모았습니다. 조림, 찜, 식당식 고기, 두부, 해산물 요리를 폭넓게 살펴볼 수 있습니다.

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이 카테고리의 레시피

8412개 레시피

참깨 페이스트 빵
메인 요리

참깨 페이스트 빵

광둥식 딤섬 깨소장 찐빵으로, 깨소장과 찐 찹쌀가루 등 기타 재료를 속으로 채우고 발효된 반죽에 싸서 찐 요리

1시간 0분
쉬움
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이인용보(二龍용보)
메인 요리

이인용보(二龍용보)

두 용이 구슬을 가지고 노는 레시피의 조각 요리: 속 재료를 뱀 가죽에 채워 충분히 삶아 익힌 뒤 썰어 두 마리 용 모양으로 배열하고, 중앙에는 흰 비둘기 알로 장식합니다.

1시간 5분
쉬움
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녹색 콩과 헤이즐넛 버섯 조림
메인 요리

녹색 콩과 헤이즐넛 버섯 조림

꿀버섯과 녹두를 곱게 끓인 풍미로운 찌개. 불린 건조 꿀버섯을 부드러운 녹두와 함께 천천히 졸여 풍부하고 향긋한 맛을 냅니다. 고기, 생선, 달걀이 들어 있지 않으면서도 영양이 풍부하고 천연 감칠맛이 가득합니다.

50분
보통
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위롱 훠궈
메인 요리

위롱 훠궈

황용 전골 만주-한 제국 만찬에서 유래한 전골 요리로, 해산물을 곁들여 졸인 삼겹살을 얹어 다양한 찍어 먹는 소스와 함께 냅니다.

45분
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새우 계란 덮밥
메인 요리

새우 계란 덮밥

연하고 신선하고 가볍고 부드럽고 맛있는 새우 계란 덮밥

20분
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용안 돼지심장 조림
메인 요리

용안 돼지심장 조림

돼지 심장과 건용안을 함께 졸여 감칠맛 나는 진한 맛과 은은한 단맛, 영양이 어우러진 수프.

1시간 30분
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만다린 덕 핫포트 육수
메인 요리

만다린 덕 핫포트 육수

얼얼하고 매콤한 쓰촨식 마라 풍미와 감칠맛이 조화된 이중 맛 훠궈 육수로, 다양한 고기와 채소를 조리하기에 이상적입니다.

30분
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다람쥐 스타일 노랑 메기
메인 요리

다람쥐 스타일 노랑 메기

작은 노랑 민어를 양념에 재운 뒤 밀가루를 입혀 황금색이 될 때까지 튀기세요. 잘게 썬 파, 다진 생강, 산초 소금, 고춧가루를 뿌리면 바삭한 겉과 부드럽고 살결이 잘 벗겨지는 살을 얻을 수 있습니다.

2시간 25분
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톰얌 구운 치킨윙
메인 요리

톰얌 구운 치킨윙

톰얌 칠리 페이스트에 재운 이 구운 치킨 윙은 새콤하고 매운 맛이 일품입니다.

2시간 37분
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이탈리아식 바위조개 달걀 파스타
메인 요리

이탈리아식 바위조개 달걀 파스타

달콤한 조개와 아삭한 피망이 들어간 클래식 해산물 파스타.

40분
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매운 삼색 깍둑썰기 볶음
메인 요리

매운 삼색 깍둑썰기 볶음

다진 말린 검은콩, 에다마메, 햄을 매콤하게 볶은 요리 — 구수하고 풍미가 풍부하다.

25분
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프리코팅 및 커팅 (Préenrobage et découpe)
메인 요리

프리코팅 및 커팅 (Préenrobage et découpe)

가나슈 시트 양면에 미리 코팅을 하고 직사각형으로 자른다.

25분
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味道 Chinese Recipe

정통 중국 요리를 믿고 찾을 수 있는 곳. 중국의 풍부한 음식 문화를 보존하고 나누는 데 집중합니다.

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