وصفات الطبق الرئيسي

الطبق الرئيسي

الروبيان مع الغلوتين

الروبيان مع الغلوتين هو طبق منزلي تقليدي من تيانجين، يتميز بنكهة لذيذة مع لمسة من الحلاوة. يمتص الغلوتين الصلصة الغنية، بينما يظل الروبيان طرياً ويضيف الخيار قرمشة منعشة.

الطبق الرئيسي

يقطين وأضلاع خنزير في كوب

يعمل اليقطين الذهبي كمكون ووعاء صالح للأكل في آن واحد لأضلاع الخنزير اللذيذة في هذا الطبق البسيط المطهو بالبخار.

30 دقيقة

الطبق الرئيسي

كرات البطاطس بدون زيت

تجمع كرات البطاطس بدون الزيت البطاطس المهروسة والدجاج المفروم في طبق صحي ومريح يُطهى بالكامل في الميكروويف.

24 دقيقة

الطبق الرئيسي

خيار مقلي بالبيض مع صلصة الفطر

طبق سريع من الخيار المقرمش والبيض المخفوق وصلصة الفطر الحارة اللذيذة.

الطبق الرئيسي

توفو الهوت بوت

توفو وخضروات مطهية ببطء في قاعدة الهوت بوت المالحة، وتنتهي برشة من زيت السمسم.

الطبق الرئيسي

لحم الخنزير بكين مع صلصة الفاصوليا الحلوة

لحم الخنزير بكين مع صلصة الفاصوليا الحلوة هو طبق بكيني كلاسيكي يتميز بلحم خنزير طري مقلي في صلصة الفاصوليا الحلوة، يقدم مع لفائف جلد التوفو الباردة المحشوة بشرائح الجزر والخيار والكراتان. هذه النسخة المبسطة تتخطى طهي الصلصة بشكل منفصل، مما يجعلها أسرع في التحضير مع تقديم نكهة غنية ولذيذة مع قرمشة منعشة.

30 دقيقة

الطبق الرئيسي

سمك الماكريل الإسباني المطهو بصلصة الصويا

سمك الماكريل الإسباني المطهو بصلصة الصويا هو طبق غني وعطر مع صلصة داكنة لامعة ممتاز مع الأرز بالبخار.

35 دقيقة

الطبق الرئيسي

أمعاء مطهوة بالصلصة الحارة

تعتبر أمعاء الخنزير مكوناً مثيراً للجدل، لكن هذه العائلة تتناولها بانتظام. استخدام الأمعاء نصف المطهية من السوبر ماركت يوفر وقت التنظيف.

30 دقيقة

الطبق الرئيسي

سمك الطاووس يفرد ذيله

سمك قاروس مطهو على البخار ومقطع ومرتب لتشبه طاووس يفرد ذيله، يرمز للحظ السعيد والازدهار للسنة الجديدة.

الطبق الرئيسي

بطن الخنزير المطهو على البخار مع الخردل المخلل (شاو باي)

يتم سلق بطن الخنزير بالجلد حتى ينضج قليلاً، ثم تتبل، وتقلى في مقلاة حتى تكتسب لوناً بنياً، ثم تقطع، وأخيراً تُطهى على البخار تحت الضغط مع الخردل المخلل.

35 دقيقة

الطبق الرئيسي

بيض مقلي مع السمك الأبيض

وجبة بسيطة منزلية من البيض الطري وسمك أبيض رقيق.

15 دقيقة