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Recettes de Plat principal

Trouvez des recettes authentiques de plats principaux chinois pour les repas de famille, des braisés et cuissons vapeur aux viandes, tofu et fruits de mer façon restaurant.

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Recettes de cette catégorie

1223 recettes trouvées

Porc vapeur aux légumes de moutarde conservés
Plat principal

Porc vapeur aux légumes de moutarde conservés

Conclusion: La sauce soja pourrait être réduite un peu, car elle a légèrement éclipsé le goût des légumes de moutarde conservés. ^^

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Oeufs sautés aux oignons
Plat principal

Oeufs sautés aux oignons

Un plat classique et rapide de la cuisine chinoise familiale, qui allie des œufs sautés moelleux à des tranches d'oignon douces et tendres…

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Chou chinois braisé
Plat principal

Chou chinois braisé

Un plat classique de la province du Zhejiang, brillant, riche et profondément savoureux, à base de cœurs de chou tendres et de champignons frais.

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Biscuits Cœurs de la Saint-Valentin
Plat principal

Biscuits Cœurs de la Saint-Valentin

Biscuits en forme de cœur pour la Saint-Valentin décorés d'un glaçage royal rouge et rose.

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Pattes de porc braisées au soja
Plat principal

Pattes de porc braisées au soja

L'eau ne doit être ajoutée qu'après que la sauce soja ait commencé à bouillir, car c'est un ingrédient fermenté.

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Rouleau de Poulet Doré
Plat principal

Rouleau de Poulet Doré

Rouleau de Poulet Doré

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Boulettes de Tête de Lion Braisées au Chou
Plat principal

Boulettes de Tête de Lion Braisées au Chou

Un grand classique de la cuisine familiale chinoise: de grosses boulettes de porc tendres…

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Peau de méduse en forme de main de Bouddha relevée à l'huile de crabe ivre cru
Plat principal

Peau de méduse en forme de main de Bouddha relevée à l'huile de crabe ivre cru

Un plat froid traditionnel de la cuisine Huaiyang préparé en mélangeant de la peau de méduse en forme de main de Bouddha avec de l'huile de crabe ivre cru…

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Tomates Cerises et Petits Concombres Marinés à la Prune Acidulée
Plat principal

Tomates Cerises et Petits Concombres Marinés à la Prune Acidulée

Une entrée chinoise froide, croquante et acidulée…

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Slush à la Mangue
Plat principal

Slush à la Mangue

Si vous omettez l'eau, la saveur sera plus riche; n'hésitez pas à l'ajuster selon vos préférences.

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Cookies au citron vert
Plat principal

Cookies au citron vert

Cookies au citron vert rafraîchissants, sucrés et acidulés, avec une subtile note de gingembre, une texture légèrement moelleuse…

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Cookie Lab
Plat principal

Cookie Lab

Source de la recette: Top Chef Hebdomadaire [Meng Zhaoqing - Cookies Joyeux Souriants]

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