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Recettes de Plat principal

Trouvez des recettes authentiques de plats principaux chinois pour les repas de famille, des braisés et cuissons vapeur aux viandes, tofu et fruits de mer façon restaurant.

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8436 recettes trouvées

Youtiao standard (beignets frits chinois)
Plat principal

Youtiao standard (beignets frits chinois)

Youtiao: Recette de référence et techniques de préparation de la pâte

2 h 15 min
Facile
0
Pizza au poivron et au jambon
Plat principal

Pizza au poivron et au jambon

Une pizza comportant des poivrons émincés, des roulés de jambon et du fromage mozzarella comme principaux ingrédients.

25 min
Facile
0
Sucre vanillé
Plat principal

Sucre vanillé

Un sucre parfumé aux gousses de vanille, idéal pour incorporer à une pâte à biscuits ou à saupoudrer en touche finale.

6 min
Facile
0
Sorbet à la rose et au litchi
Plat principal

Sorbet à la rose et au litchi

Sorbet au litchi préparé avec du sirop de rose et de l'essence de rose.

45 min
Facile
0
Strudel aux abricots et aux amandes
Plat principal

Strudel aux abricots et aux amandes

Ce strudel traditionnel viennois/hongrois aux abricots et aux amandes se compose d'une pâte laminée croustillante enveloppant une garniture de pâte d'amandes et…

1 h 15 min
Intermédiaire
0
Confiture de fruits maison
Plat principal

Confiture de fruits maison

Une pâte de fruits naturelle à base d'abricots secs et de dattes—parfaite sur des tartines ou comme en-cas.

50 min
Facile
0
Champignon shiitake et igname
Plat principal

Champignon shiitake et igname

Un plat léger et savoureux, préparé en faisant revenir et braiser de l'igname avec des champignons shiitake, des carottes et des dattes rouges.

27 min
Facile
0
tartes aux baies
Plat principal

tartes aux baies

Petits tartelettes aux myrtilles sauvages ou aux airelles rouges, avec une garniture de crème aigre.

1 h 30 min
Facile
0
Rouleaux à la pâte de haricots rouges et aux amandes
Plat principal

Rouleaux à la pâte de haricots rouges et aux amandes

Un pain décoratif préparé en enveloppant une pâte à pain sucrée avec de la pâte de haricots rouges, en l'étalant, en la pliant en deux…

1 h 15 min
Intermédiaire
0
Pâte de praliné
Plat principal

Pâte de praliné

Une riche pâte d'amandes et de noisettes caramélisées, idéale pour la pâte à biscuits ou les garnitures.

35 min
Facile
0
Poulet effiloché à la rose
Plat principal

Poulet effiloché à la rose

Un plat cantonais classique de poulet mariné au vin rosé, au sucre et aux assaisonnements, puis fumé jusqu'à ce qu'il soit entièrement cuit. De couleur dorée…

3 h 30 min
Facile
0
Sauce caramel
Plat principal

Sauce caramel

Sauce au caramel réalisée en faisant mijoter du sucre en poudre doré, parfaite pour des cupcakes au caramel et autres desserts, se conserve environ une semaine.

20 min
Facile
0
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