メインディッシュのレシピ

メインディッシュ

黒ごまディナーロール

卵は乾燥を防ぎ、血を養う助けとなり、バターは血行を良くすると言われています。

異なる

普通

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メインディッシュ

アルファルファのパンケーキ

新鮮なアルファルファを使用した、塩味のパンケーキです。

20分

普通

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キノコと豚肉の肉まん

豚肉：腎を補い、気を益し、乾燥を潤す。砂糖：血行を促進し、滞りを取り除く。

異なる

普通

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キャロットブレッド

自分で作るからこそ、無限のカスタマイズが楽しめる手作りパンです。

異なる

普通

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メインディッシュ

ザーサイと細切り豚肉、目玉焼きの焼きそば

この料理はシンプルで再加熱すると味がなじんでさらに美味しくなるため、毎朝の麺類と一緒に食べるためにまとめて作るのに最適です。肉に下味をつけずに作る別の炒め方もあり、香味野菜を炒めた後、肉、砂糖、蒸し魚醤油を加え、ザーサイを入れて炒める方法も美味しくいただけますが、こちらの方法では肉の柔らかさがやや劣ります。

異なる

普通

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メインディッシュ

オレオマフィン

初心者にもおすすめの簡単オレオマフィンレシピです。シフォンケーキやスポンジケーキのように卵を泡立てる必要がなく、ベーキングパウダーを使ってふわふわな食感に仕上げます。生地には砕いたオレオを混ぜ込み、トッピングに丸ごとのクッキーを乗せているので、濃厚な味わいとずっしりとしながらも柔らかい食感が特徴です。ゲストを招いた時や遠出のお供に持っていく手軽なスイーツとして最適です。

30分

普通

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