Recetas de Plato Principal
Encuentra recetas auténticas de platos principales chinos para cenas familiares, desde braseados y platos al vapor hasta carnes, tofu y marisco al estilo restaurante.
Recetas de esta categoría
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Plato Principal
Fideos con verduras encurtidas, cerdo desmenuzado y huevo frito
Este plato es muy sencillo y sabe aún mejor cuando se recalienta, por lo que es ideal preparar una tanda grande para consumir con fideos cada mañana. Existe otro método de salteado en el que no se marina la carne: en su lugar, se sofríen los aromáticos, se agrega la carne, el azúcar y la salsa de soja para pescado al vapor, y luego se añaden las verduras encurtidas. Esta versión también es deliciosa, aunque la carne no queda tan tierna.
Plato Principal
Muffins de Oreo
Una receta sencilla de muffins de Oreo perfecta para principiantes. A diferencia de los pasteles de chifón o esponja, esta no requiere batir huevos, ya que utiliza polvo para hornear para obtener una textura suave. Estos muffins llevan migas de Oreo en la masa y galletas enteras como decoración, ofrecen un perfil de sabor intenso con una miga densa pero suave, por lo que son un postre rápido ideal para servir a invitados o llevar de excursión.
