味道 Chinese Recipe
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메인 요리 레시피

가족 저녁상에 어울리는 정통 중국 메인 요리를 모았습니다. 조림, 찜, 식당식 고기, 두부, 해산물 요리를 폭넓게 살펴볼 수 있습니다.

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이 카테고리의 레시피

8389개 레시피

크림 소스 배추
메인 요리

크림 소스 배추

배추를 찌고 마늘 기름, 연유, 옥수수 전분으로 만든 크림 소스를 뿌리세요.

18분
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오리 발 만두
메인 요리

오리 발 만두

오리발 빵은 뜨거운 물 반죽에 오리발, 원추리 봉오리, 표고버섯 소를 넣어 감싼 뒤 완전히 모양이 잡힐 때까지 팬에 지져 만듭니다.

35분
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새콤달콤 돼지갈비
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새콤달콤 돼지갈비

갈비를 황금빛이 돌도록 볶은 다음 흑설탕, 식초 및 기타 양념과 함께 푹 졸여 고기가 부드러워지고 소스가 완전히 졸아들 때까지 조린다.

2시간 50분
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파이핑용 초콜릿
메인 요리

파이핑용 초콜릿

따뜻한 시럽을 넣어 템퍼링한 초콜릿의 농도를 조절하여 장식용 파이핑에 적합하게 만드세요.

8분
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피자 도우 성형 및 굽기 가이드
메인 요리

피자 도우 성형 및 굽기 가이드

기본 피자 도우를 얇은 크러스트 또는 두꺼운 크러스트 피자로 성형하기 위한 일반 지침입니다.

1시간 35분
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크렘 생토네 크림
메인 요리

크렘 생토네 크림

끓는 파스프리 크림에 거품 낸 달걀 흰자를 접어 넣어 만든 가벼운 필링.

15분
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코코넛 가나슈
메인 요리

코코넛 가나슈

마카롱을 채우기에 완벽한 풍부한 코코넛 향의 가나슈입니다.

45분
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추호 소스를 곁들인 찐 기름기 많은 거위
메인 요리

추호 소스를 곁들인 찐 기름기 많은 거위

양념한 통거위를 완전히 익고 색이 고르게 될 때까지 찐 다음 잘게 썰고, 걸쭉한 소스를 뿌려서 리푸(Lipu) 토란과 함께 낸다.

1시간 45분
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건포도와 함께 졸인 치커리
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건포도와 함께 졸인 치커리

올리브 오일에서 건포도와 향신료로 졸인 치커리의 겨울철 채소 요리에 월계수 잎으로 마무리한 요리.

45분
보통
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아스파라거스 피자
메인 요리

아스파라거스 피자

아스파라거스를 토핑으로 한 신선한 맛의 영양 피자

20분
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이색 두부
메인 요리

이색 두부

선명한 빨강과 흰색의 대비가 살아있는 홈스타일 두부 요리입니다.

20분
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참깨 소스로 버무린 신장 슬라이스
메인 요리

참깨 소스로 버무린 신장 슬라이스

얇게 썬 돼지 콩팥은 비린내를 제거하기 위해 데친 다음, 고소한 참깨 소스 드레싱에 버무립니다. 회양풍의 클래식한 냉채 요리입니다.

20분
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味道 Chinese Recipe

정통 중국 요리를 믿고 찾을 수 있는 곳. 중국의 풍부한 음식 문화를 보존하고 나누는 데 집중합니다.

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