메인 요리 레시피

메인 요리

당근 당면 샐러드

산시 성 출신으로서, 먹을 때 진한 식초를 조금 넣으면 가장 상큼하다고 개인적으로 생각합니다. 정통 산시 풍미를 맛보고 싶다면 먹기 직전에 식초를 부어 드시는 것을 권장드립니다. 그렇지 않으면 색깔이 좋아 보이지 않을 수 있습니다.

달라요

보통

0

메인 요리

피티비에 (아몬드 & 살구 퍼프 페이스트리 타르트)

아몬드 크림과 살구 잼을 속으로 채운 전통 프랑스식 둥근 퍼프 페이스트리 타르트로, 표면에 장식용으로 새겨진 선이 특징입니다.

달라요

보통

0

메인 요리

찐 단호박과 대추

찐 단호박과 대추

달라요

보통

0

메인 요리

돼지갈비 콩밥

부드러운 돼지갈비와 고소한 콩을 쌀과 함께 끓여낸, 풍부한 감칠맛이 가득하고 든든한 중국 가정식 밥 요리입니다.

달라요

보통

0

메인 요리

단추 감자전

단추 감자전

달라요

보통

0

메인 요리

전복과 비둘기알 튀김

전복과 비둘기알을 핵심 재료로 사용한 요리로, 먼저 삶은 뒤 노릇하고 바삭하게 튀겨냅니다. 겉은 바삭하고 속은 부드러우며, 참소금과 칠리 소스를 곁들여 먹습니다.

달라요

보통

1

메인 요리

파 계란 전

신선한 파와 폭신한 계란으로 만든 인기 있는 중국식 짭짤한 전으로, 빠른 아침 식사나 가벼운 일상 식사에 최적이에요.

달라요

보통

0

메인 요리

당귀 닭찜

당귀, 생강, 파를 닭 뱃속에 채워 넣고 천천히 끓여 만드는 사천의 대표적인 전통 요리입니다. 완성된 요리는 부드럽고 짭짤하며 옅은 약재 향이 특징이고, 전통적으로 혈을 보충하고 간을 보호하는 효능이 있어 귀중한 음식으로 여겨져 왔습니다.

달라요

보통

0

메인 요리

태국 영감 망고 찹쌀 타트

클래식 태국 디저트 망고 찹쌀에서 영감을 받은 달콤한 타트로, 코코넛 밀크에 향긋한 자스민 쌀을 익혀 바삭한 쿠키 타트 베이스에 펴 바른 후 신선한 망고 조각으로 토핑한 디저트입니다.

달라요

보통

0

메인 요리

포도 밀 커틀릿

광택 나는 먹음직스러운 외관과 부드럽고 단짠 맛이 균형 잡힌 절강성 클래식 요리입니다.

달라요

보통

0

메인 요리

호피고추볶음

이 요리의 풋고추는 소화를 돕고 체기를 내려줍니다.

달라요

보통

0

메인 요리

게으른 탕수 갈비

냄비에 남은 생강 조각은 버려주세요. 마지막에 고온에서 소스를 졸일 때는 갈비가 타지 않도록 자주 저어주세요!~

달라요

보통

0