味道 Chinese Recipe
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메인 요리 레시피

가족 저녁상에 어울리는 정통 중국 메인 요리를 모았습니다. 조림, 찜, 식당식 고기, 두부, 해산물 요리를 폭넓게 살펴볼 수 있습니다.

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이 카테고리의 레시피

8425개 레시피

브리오슈 반죽
메인 요리

브리오슈 반죽

뮤슬린 브리오쉬를 만드는 데 사용되는 기본 브리오쉬 반죽을 준비하세요.

3시간
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바삭한 돼지 대창 롤
메인 요리

바삭한 돼지 대창 롤

돼지 곱창 조림을 토막 내어 바삭하게 튀긴 요리에, 가장자리에 볶음 완두순을 둘러 담고 양념을 솔솔 뿌려 마무리합니다.

2시간 35분
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바삭한 돼지 안심
메인 요리

바삭한 돼지 안심

겉은 바삭하고 속살은 부드러운 돈등심 — 마리네이드한 뒤 밀가루, 계란, 빵가루를 코팅해 황금빛이 나도록 튀겼습니다.

55분
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매운 카레
메인 요리

매운 카레

다진 고기, 토마토, 크림치즈로 만든 매콤한 커리 소스.

35분
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럼에 절인 건포도
메인 요리

럼에 절인 건포도

메이플 시럽, 미네랄 워터, 럼에 담근 건포도.

12시간 10분
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토마토 팬프라이 (궈타판처)
메인 요리

토마토 팬프라이 (궈타판처)

한국 가정식 스타일: 토마토 웨지를 풀어둔 계란물에 담근 뒤 팬에 노릇하게 굽고, 양념과 함께 졸여 윤기 나는 황금빛으로 마무리합니다—달고, 새콤하고, 부드럽습니다.

45분
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슈거 볼
메인 요리

슈거 볼

캐스터 슈거와 로열 아이싱으로 만든 다채로운 슈거볼 장식

25분
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바삭한 작은 노란가자미
메인 요리

바삭한 작은 노란가자미

바삭하게 튀긴 소황어 레시피

40분
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짚버섯과 원추리 봉오리를 곁들인 양념 생추
메인 요리

짚버섯과 원추리 봉오리를 곁들인 양념 생추

비둘기 새끼를 양념에 재운 다음, 풀버섯과 건나리와 함께 전자레인지에 익혀 색감 좋고 향기롭며 맛있는 요리를 만듭니다.

1시간 26분
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천겹 팬케이크 반죽
메인 요리

천겹 팬케이크 반죽

고강력 밀가루로 버터를 감싸고 반복적으로 밀고, 접고, 휴지하는 과정을 거쳐 만든 층상 퍼프 페이스트리 반죽.

1시간 51분
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배채냉무침
메인 요리

배채냉무침

배와 산사 떡을 가늘게 채 썰어 새콤달콤한 소스에 버무린 차가운 요리입니다. 아삭하면서도 부드러운 식감에 균형 잡힌 단맛과 신맛이 어우러집니다.

11분
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서호 식어물
메인 요리

서호 식어물

육수, 간장, 설탕, 향기로운 식초로 만든 새콤달콤한 소스를 초어를 찐 위에 부어 만드는 항저우의 전통 특산 요리입니다.

40분
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味道 Chinese Recipe

정통 중국 요리를 믿고 찾을 수 있는 곳. 중국의 풍부한 음식 문화를 보존하고 나누는 데 집중합니다.

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