وصفات الطبق الرئيسي
اعثر على وصفات صينية أصلية للأطباق الرئيسية المناسبة لعشاء العائلة، من الأطباق المطهوة ببطء والمبخرة إلى أطباق اللحم والتوفو والمأكولات البحرية بطابع المطاعم.
وصفات هذه الفئة
تم العثور على 674 وصفة
الطبق الرئيسي
شريحة سمك القد المقلي المقرمش الكلاسيكي
يمكنك تعديل كمية السكر والحليب المجفف في الخليط الدقيق الذي يغطي سمك القد حسب ذوقك الشخصي؛ لا تكثر من استخدام غسل البيض، فالكفاية هي التي تغطي الشريحة بشكل متساوٍ تماماً؛ ضع شريحة السمك في الزيت عندما تصل درجة حرارته إلى حوالي 80% من السخونة المثالية للقلي.
الطبق الرئيسي
سمك الكرنب المخلل
أضفت ثلاث فلفلات حارة مجففة وفلفلة واحدة من فلفل 'عين الطائر'، مما جعل الطبق حاراً جداً. إذا كنت تحب الأكل الحار، يمكنك إضافة ملعقة كبيرة من صلصة الفلفل الحار أثناء تقليب الكرنب المخلل؛ وإلا، يمكنك استبعاد الفلفل. لا حاجة لإضافة ملح إضافي، لأن الطبق مالح بما فيه الكفاية.
