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Recettes de Plat principal

Trouvez des recettes authentiques de plats principaux chinois pour les repas de famille, des braisés et cuissons vapeur aux viandes, tofu et fruits de mer façon restaurant.

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8436 recettes trouvées

Oie braisée maison
Plat principal

Oie braisée maison

Un plat de style maison ayant pour ingrédient principal de la viande d'oie, braisée avec des pousses de bambou vertes et des piments rouges.

1 h 0 min
Facile
0
Poulet fermier mijoté aux champignons frais
Plat principal

Poulet fermier mijoté aux champignons frais

Une soupe tonique mijotée lentement, à base de poule fermière mature, de champignons sauvages mélangés et d'os de porc.

3 heures
Facile
0
Boîte dorée aux huit trésors
Plat principal

Boîte dorée aux huit trésors

Tofu frit en forme de boîtes, farci avec un assortiment de garnitures de fruits de mer et cuit à la vapeur…

1 h 5 min
Facile
0
Sirop de pandan
Plat principal

Sirop de pandan

Un sirop simple infusé avec des feuilles de pandan, utilisé pour sucrer les boissons et desserts d'Asie du Sud-Est.

15 min
Facile
0
Pâte à brioche
Plat principal

Pâte à brioche

Préparez la pâte à brioche de base, utilisée pour faire la brioche mousseline.

3 heures
Facile
0
Rouleau d'intestins de porc croustillant
Plat principal

Rouleau d'intestins de porc croustillant

Segments croustillants d'intestins de porc braisés, frits, servis avec des pousses de pois sautées disposées sur le pourtour, le tout parsemé d'assaisonnement.

2 h 35 min
Facile
0
Filet de porc croustillant
Plat principal

Filet de porc croustillant

Filet de porc croustillant à l'intérieur tendre — mariné, enrobé de farine, d'œuf et de chapelure, puis frit jusqu'à obtenir une couleur dorée.

55 min
Facile
0
Curry épicé
Plat principal

Curry épicé

Une sauce curry épicée à base de viande hachée, de tomates et de fromage frais.

35 min
Facile
0
Raisins au rhum
Plat principal

Raisins au rhum

Raisins macérés dans du sirop d'érable, de l'eau minérale et du rhum.

12 h 10 min
Facile
0
Tomates Poêlées (Guo Ta Fan Qie)
Plat principal

Tomates Poêlées (Guo Ta Fan Qie)

Cuisine maison coréenne: des quartiers de tomate sont trempés dans de l'œuf battu puis poêlés jusqu'à ce qu'ils soient dorés…

45 min
Facile
0
Boules de sucre
Plat principal

Boules de sucre

Décorations colorées en boules de sucre faites avec du sucre en poudre et de la glace royale.

25 min
Facile
0
Petite dorade jaune croustillante
Plat principal

Petite dorade jaune croustillante

Recette de petits croakers jaunes frits et croustillants

40 min
Facile
0
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