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Recettes de Plat principal

Trouvez des recettes authentiques de plats principaux chinois pour les repas de famille, des braisés et cuissons vapeur aux viandes, tofu et fruits de mer façon restaurant.

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Recettes de cette catégorie

1223 recettes trouvées

Poulet aux oreilles de bois en une seule casserole
Plat principal

Poulet aux oreilles de bois en une seule casserole

Un plat réconfortant et facile de poulet aux oreilles de bois préparé en une seule casserole.

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Salade froide de calmar à la tomate et au citron
Plat principal

Salade froide de calmar à la tomate et au citron

Une entrée fraîche et froide à base de calmar tendre mélangé à des tomates bien mûres et un filet de citron vif. Pour un goût optimal…

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Xiao Er Pai (Tarte aux Pommes au Four)
Plat principal

Xiao Er Pai (Tarte aux Pommes au Four)

Épluchez et évidez les pommes ou les pommettes, coupez-les en morceaux et déposez-les dans un bol, ajoutez du sirop, du sucre et de la farine…

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Porc doré du Sichuan (E'Huang Rou)
Plat principal

Porc doré du Sichuan (E'Huang Rou)

Un plat classique du Sichuan composé de morceaux de porc dorés en forme de main de Bouddha, croustillants à l'extérieur…

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Nouilles de riz mélangées à sec
Plat principal

Nouilles de riz mélangées à sec

Le sachet de sauce a une saveur savoureuse merveilleuse. Astuce: si vous préférez le style mélangé à sec…

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Soupe d'oreille de bois et de graines de lotus
Plat principal

Soupe d'oreille de bois et de graines de lotus

Vous pouvez utiliser du sucre blanc ou du sucre brun, et la quantité peut être ajustée selon vos goûts.

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Gâteau roulé à la menthe, basilic et champagne
Plat principal

Gâteau roulé à la menthe, basilic et champagne

Un élégant gâteau roulé froid garni d'une mousse au champagne, associé à une génoise parfumée à la menthe et au basilic…

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Carassin à l'Hibiscus
Plat principal

Carassin à l'Hibiscus

Un plat traditionnel de la région du lac Dongting dans le Hunan…

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Soupe de côtes de porc et de châtaignes d'eau
Plat principal

Soupe de côtes de porc et de châtaignes d'eau

Une soupe chinoise classique alliant des côtes de porc tendres à des châtaignes d'eau sucrées et amylacées, dans un bouillon clair et nourrissant.

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Boules de patate douce QQ
Plat principal

Boules de patate douce QQ

Après la dernière pression, attendez que les boules de patate douce regonflent avant de les retirer de l'huile. Si vous les laissez trop longtemps…

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Riz sauté doré
Plat principal

Riz sauté doré

Le radis conservé est déjà salé, je n'ai donc pas ajouté d'autres assaisonnements~~

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Salade de potiron et petits pois
Plat principal

Salade de potiron et petits pois

Une salade froide rafraîchissante composée de dés de potiron fondants, de carottes et de petits pois, le tout enrobé d'une sauce crémeuse.

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