Recettes de Plat principal
Trouvez des recettes authentiques de plats principaux chinois pour les repas de famille, des braisés et cuissons vapeur aux viandes, tofu et fruits de mer façon restaurant.
Recettes de cette catégorie
674 recettes trouvées
Plat principal
Pâte de foie de porc, légumes verts et jaune d'œuf
Je pense qu'aimer un enfant ne signifie pas dépenser beaucoup d'argent pour lui acheter beaucoup de snacks ou des produits recommandés par les vendeurs. Maintenant que les problèmes de sécurité alimentaire sont si graves et que l'enfant est si jeune, pensez-vous vraiment que les produits présentés comme extraordinaires le sont vraiment? Avez-vous vu les procédures de transformation? Ne dites pas que vous n'avez pas le temps ou que vous ne savez pas bien cuisiner. C'est une tâche si simple; je crois que tout le monde peut le faire. Aimer un enfant, c'est lui donner le meilleur et le plus sûr. Le plus cher n'est pas nécessairement celui qui coûte le plus d'argent! Ce n'est pas parce qu'un produit coûte plus cher qu'il est le meilleur! Hihi...
Plat principal
Boulettes de Riz aux Légumes (Cai Gan Guo)
Le Qingming Guo est un aliment traditionnel consommé lors du Festival de Qingming dans ma ville natale. C'est un type de boulette de riz. Après avoir cuite à la vapeur le riz bouilli, on ajoute des pousses de bambou sautées, des légumes conservés (Meigancai), du porc effiloché, des champignons et des feuilles de ciboule chinoise, puis on façonne le tout en forme de boulette.
Plat principal
Poisson Ruban Épicé Braisé à Sec
Le poisson ruban épicé braisé à sec présente du poivre de Sichuan, du gingembre et du sucre. Le poivre de Sichuan aide à abaisser les lipides sanguins et est riche en carotène, tandis que le gingembre aide à dissiper le froid et le sucre favorise la circulation sanguine.
