Hauptgericht Rezepte - Seite 9 | Chinesisches Rezept

Rezepte in dieser Kategorie

1223 Rezepte gefunden

Gesalzener, gedämpfter Schweinebauch in Longan-Form

Gesalzener, gedämpfter Schweinebauch in Longan-Form

Aus der traditionellen Szechuan-Küche stammend, werden die Fleischröllchen so geformt, dass sie Longan-Früchten ähneln – reichhaltig, aber nicht fettig…

Royal-Icing-Schmetterlinge

Royal-Icing-Schmetterlinge

Zarte Schmetterlingsverzierungen, die mit Royal Icing auf Acetatfolien gespritzt werden; zwei Tage im Voraus als Fortsetzung der vorherigen Schritte zubereitet.

Bananier

Bananier

Ein Kuchen, umhüllt von karamellisiertem Joconde-Biskuit, gefüllt mit Limetten-Chiboust-Creme und Bananen-Mousse…

Süß-Saurer Karpfen

Süß-Saurer Karpfen

Für die Süß-Sauer-Sauce dieses Gerichts wird ein Verhältnis von 1 Esslöffel Kochwein, 2 Esslöffeln Sojasauce, 3 Esslöffeln Zucker, 4 Esslöffeln Essig…

Ananas-Litschi-Slushie

Ananas-Litschi-Slushie

Litschi: Schützt die Zähne, proteinarm.

Feigen- und Pfirsich-Quadrate

Feigen- und Pfirsich-Quadrate

Quadratische Kekse, gefüllt mit italienischem Ricotta und getrockneten Früchten (Feigen, Pfirsiche), mit einem Minzaroma.

Amaretti-Plätzchen

Amaretti-Plätzchen

Italienische Mandelmakronen aus Mandelpaste mit charakteristischer knuspriger und weicher Konsistenz.

Knusprige gebratene Reiskuchen

Knusprige gebratene Reiskuchen

Ein klassischer, köstlicher Genuss aus goldenen, knusprigen gebratenen Reiskuchen.

Pekannuss-Krokant-Streifen

Pekannuss-Krokant-Streifen

Quadratische Streifen mit butterigem Shortbread-Boden, Pekannuss-Krokant-Belag und Schokoladenschicht.

Okinawanisches Mozuku Mapo Tofu

Okinawanisches Mozuku Mapo Tofu

Eine kreative Fusion aus Sichuan-Art Mapo Tofu, verfeinert mit den rutschigen, salzigen Strängen der okinawanischen Mozuku-Seealge.

Kürbis-Mais-Suppe

Kürbis-Mais-Suppe

Eine reichhaltige und cremige Kürbis-Mais-Suppe.

Dampfgegarte Krabbe

Dampfgegarte Krabbe

Ein klassisches Shanghai-Gericht mit dampfgegarter Krabbe, das den reinen, ursprünglichen Geschmack des Meeres bewahrt…