Hauptgericht Rezepte

Hauptgericht

Trocken gebratene grüne Bohnen

Ein traditionelles Shanghaier Gericht mit grünen Bohnen als Hauptzutat. Diese werden zuerst tiefgebraten und anschließend mit Schweinefleisch…

Hauptgericht

Dreifarbiges Schnittlauch-Pfannengericht

Die Zutaten in der richtigen Reihenfolge hinzugeben, damit der Schnittlauch nicht verkocht und seine Farbe verliert.

Hauptgericht

Gedämpfter Zackenbarsch

Ein klassisches chinesisches Rezept für gedämpften Zackenbarsch.

Hauptgericht

Blumenkohl, Salzfleisch, Tofuhaut-Knoten & Glasnudeln-Hotpot

Blumenkohl, Tofuhaut-Knoten und Glasnudeln mit Salzfleisch geschmort – herzhaft und wärmend, ein wohltuendes Hausmannskost-Gericht

30 Min.

Hauptgericht

Gedünstetes Schweinefilet mit fermentierten schwarzen Bohnen

Hauptgericht

Pflaumensaft-Tomaten

Die restliche Sauce kann mit Wasser verdünnt als erfrischendes Getränk verwendet werden!

Hauptgericht

Tofu- und Schweinerippchen-Suppe mit Sojasprossen

Schweinerippchen, Sojasprossen, gefrorenen Tofu und Tomaten in einem elektrischen Kocher garen und vor dem Servieren mit Salz würzen.

Hauptgericht

Mini-Fleischbällchen

Köstliche, mundgerechte Fleischbällchen, perfekt gewürzt und zart – ideal als schneller Snack oder Party-Häppchen.

Hauptgericht

Gebratener Spargel mit Garnelen

Gebratener Spargel mit Garnelen ist frisch, köstlich und bewahrt die Nährstoffe der Spargelspitzen.

Hauptgericht

Minz-Congee

Minz-Congee ist ein leichter, aromatischer chinesischer Reisbrei…

Hauptgericht

Fischblasensuppe

Eine leichte und nahrhafte chinesische Suppe mit zarter Fischblase.