Рецепты: Основное блюдо
Найдите аутентичные китайские основные блюда для семейных ужинов: от тушёных и паровых рецептов до мяса, тофу и морепродуктов в ресторанном стиле.
Рецепты в этой категории
Найдено 674 рецептов
Основное блюдо
Классическое хрустящее жареное филе трески
Вы можете регулировать количество сахара и сухого молока в муке для панировки трески по своему вкусу; не используйте слишком много яичной смеси, достаточно лишь равномерно покрыть филе; опускайте филе в масло, когда оно нагреется примерно на 80%.
Основное блюдо
Рыба с квашеной капустой
Я добавил три сушеных перца чили и один перец «птичий глаз», что сделало блюдо довольно острым. Если любите острую еду, можно добавить ложку соуса чили при обжаривании квашеной капусты; если нет, смело пропустите перец. Добавлять соль не нужно, так как блюдо и так достаточно соленое.
