メインディッシュのレシピ

メインディッシュ

海南鶏飯

このレシピは、湯引きにした鶏もも肉と、風味豊かなタイ産ジャスミン米を使って本場の海南鶏飯を作る方法です。

1時間0分

普通

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エビの油蒸し

色に炒めてから、醤油と米酢の味付けで煮込むクイックブリーズドエビ。エビの頭を押し出して出るエビ油で煮汁が自然な赤色になります。

30分

簡単

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Radish and Pork Meatballs

Crispy fried meatballs made with a savory blend of ground pork, white radish, and carrot.

1時間0分

普通

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メインディッシュ

煮込み牛肉

煮込み牛肉は、やわらかで口がとろける牛肉と輝きのある赤いソースが特徴の经典的な料理です。

1時間0分

普通

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クミン羊肉

このクミン羊肉は簡単につく日历umoto、味付けられていて、脂肪っこすぎず、揚げる必要もありません。羊肉をよくマリネして、強火で炒めるだけで、満足感のあるボリュームのある料理が完成します。

10分

簡単

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Shredded Chicken with Bean Tendons

Shredded chicken and rehydrated dried bean sticks are stir-fried with aromatics and seasoned with soy sauce and fresh chili sauce.

30分

簡単

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孔雀が尾を広げた魚

この蒸し魚は古典的なレシピと同様の方法で調理されますが、本体はつながった薄切りに切れ込みを入れ、孔雀の尾のように広げてあります。

1時間0分

普通

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段々上がる卍煮込み豚

段々上がっていく、立体的な卍字の形をした祭りの煮込み料理。辛い漬物と干大根を詰めた塔の形のパテりで、上昇を象徴している。

2時間10分

難しい

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Meat with Shredded Radish

Shredded radish topped with a savory, thickened meat sauce.

30分

簡単

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秘密のチャーシュー

秘密のチャーシューは、漬けた豚肉の塊を揚げてから、甘塩っぱいソースで煮込んだ料理です。

1時間0分

普通

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レンコンとエリンギの煮込み

シンプルで便捷な、この料理は旨味と少しの辛味があり、後味に甘みがある得罪です。

30分

簡単

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孔雀開屏魚

新年を幸せと繁栄で迎え入れるための、おめでたい孔雀開屏魚を作りましょう。

32分

普通

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